Acum putina vreme, site-urile specializate anuntau ca in Marea Britanie s-a semnat un Cod de Bune Practici intre fermierii producatori de lapte, procesatori si retailisti. Codul are menirea de a eficientiza relatiile de afaceri dintre cele trei parti semnatare, consfintind totodata rolul de mediator pe care guvernul Majestatii Sale va trebui sa il indeplineasca prin departamentele special create.

Ce diferentiaza aceasta intelegere, fata de altele, este faptul ca, de aceasta data si-au pus semnatura si reprezentantii marilor lanturi de desfacere din Regatul Unit. Va functiona acest Cod? In Marea Britanie, da. Chiar daca nu vor intarzia sa apara conflicte de interese, in mare, suntem convinsi ca el va fi respectat, dintr-un motiv foarte simplu: Acolo, toata lumea e constienta ca se afla de aceeasi parte a baricadei si ca, numai corelandu-si interesele, isi pot consolida afacerile. Desigur, concurenta este deosebit de dura si pe pamant britanic; si acolo se loveste pe sub masa, doar nu degeaba rugby-ul a aparut pe malurile Tamisei. Dar, la fel de sigur, ideea potrivit careia toata lumea trebuie sa castige de pe urma unei relatii comerciale a fost bine inteleasa. Altfel, Regatul Unit nu ar mai fi fost una dintre cele mai dezvoltate teritorii ale lumii. La noi, in schimb, conceptul de win-win a fost definit foarte bine de Caragiale: Și tot romanul sa prospere, de fapt, se traduce prin a-i da celuilalt in cap in asa fel incat sa nu se mai ridice Iar, daca se mai ridica, sa mearga mai departe tarandu-se. Spunem asta pentru ca, parca, mai abitir decat in alte zone ale Industriei alimentare, n-am vazut relatie mai aricita decat aceea dintre fermierii producatori de lapte si procesatori, de parca n-ar avea acelasi interes, de parca ar fi dusmani. Apoi, a-l invata pe fermier sa isi faca si o mica unitate de procesare, e sinonim cu a te baga in oala lui A-i spune unui procesator ca e mai bine sa nu mai achizitioneze lapte neconform, e sinonim cu a-ti da foc la valiza. A le reaminti amandurora ca unul fara altul nu pot exista, e ca si cum le-ai pune penicilina-n lapte, basca faptul ca amandoi s-ar uita chioras la tine Iar, de pe margine, retailistul asteapta ca uliul, gata sa profite de nepriceperea primilor, nici el neintelegand ca mai devreme sau mai tarziu si afacerea lui o va lua la vale, daca nu sustine industria autohtona printr-o corecta si echitabila politica de achizitii. Asa ca, aceasta e imaginea de acum a Industriei lactatelor din Romania. Daca, iata, pe alte meleaguri, toate cele trei parti trag in acelasi sens, la noi, primul trage hais, al doilea, cea, si al treilea, cum o da Domnul. Iar Domnul va da din plin, odata cu ziua de 1 ianuarie 2015; cu soarta va da, cu soarta