Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat, în perioada 2–6 februarie 2026, controale tematice la nivel național în supermarketuri și hipermarketuri, în cadrul programului oficial de supraveghere a siguranței alimentare. Verificările au vizat unități înregistrate pentru siguranța alimentelor și au acoperit atât produse de origine animală, cât și nonanimală, cu accent pe respectarea condițiilor de igienă, trasabilitate, etichetare și păstrare.

Potrivit datelor comunicate de instituție, au fost controlate 1.605 unități comerciale. În urma verificărilor, inspectorii au aplicat 517 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 5.521.500 lei, precum și 147 de avertismente. De asemenea, au fost emise 3 Ordonanțe de Suspendare a Activității și 2 Ordonanțe de Interzicere a Activității. Autoritatea a dispus reținerea oficială a 980,52 kg de produse alimentare, direcționate către neutralizare, cu o valoare estimată la 11.185 lei.

Principalele neconformități identificate au inclus acțiuni de dezinfecție, dezinsecție și deratizare incomplete, comercializarea produselor cu ambalaje deteriorate, spații de depozitare supraaglomerate, lipsa programelor de autocontrol, igienizare necorespunzătoare a spațiilor și echipamentelor, întreruperea lanțului frigorific și manipularea necorespunzătoare a produselor la vitrinele asistate. Au fost constatate, totodată, situații privind lipsa elementelor de identificare pentru produse de origine animală și utilizarea unor spații neaprobate sanitar-veterinar.

În cadrul controalelor au fost prelevate probe pentru analize de laborator: 66 probe microbiologice, 58 pentru determinarea reziduurilor și 67 pentru alți parametri, inclusiv metale grele și organisme modificate genetic. Conform instituției, rezultatele analizelor au fost conforme.

Reprezentanții ANSVSA au precizat că acțiunile se desfășoară în baza programului stabilit și vor continua etapizat și în alte domenii ale industriei alimentare. Obiectivul declarat este menținerea unui nivel ridicat de siguranță alimentară și asigurarea respectării normelor aplicabile în rețeaua de comercializare modernă.

Pentru sesizări sau solicitări de informații privind siguranța alimentelor, instituția pune la dispoziția consumatorilor Call Center-ul gratuit 0800.826.787.