Conform informarii de presa emise de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), presedintele acestei institutii, dr. Mihai Turcanu, a dispus structurilor din subordine intensificarea controalelor la unitatile de alimentatie publica, in perioada minivacantei prilejuita de Sarbatoarea de Rusalii.

Prin nota de serviciu, transmisa Directiilor Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Judetene (DSVSA), s-a solicitat organizarea serviciului de permanenta a personalului de specialitate. Astfel, inspectorii sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor din cadrul celor 42 de DSVSA judetene au verificat unitati de alimentatie publica situate in zone sau statiuni turistice care, in urma analizei de risc, pot constitui un potential pericol de aparitie a unor cazuri de imbolnaviri sau toxiinfectii alimentare. Pentru ca se estimeaza cresterea numarului de turisti si a cantitatilor de produse alimentare comercializate, inspectorii ANSVSA vor verifica modul in care operatorii din industria alimentara asigura respectarea cerintelor generale si specifice de igiena privind transportul, depozitarea, prepararea, prezentarea si comercializarea produselor alimentare.