Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a dat startul oficial Comandamentului Estival Regional 2026, structură temporară care va coordona activitățile de supraveghere și control în zonele turistice de pe litoralul Mării Negre și din Delta Dunării pe întreaga durată a sezonului estival.

Deschiderea oficială a avut loc la Constanța, în cadrul unei conferințe organizate la Cazinoul din municipiu, în prezența conducerii ANSVSA, a reprezentanților administrației locale și județene, precum și a instituțiilor implicate în activitățile de control și protecție a consumatorilor.

Potrivit ANSVSA, Comandamentul Estival Regional 2026 își va desfășura activitatea în perioada 15 iunie – 16 august și va reuni inspectori din cadrul DSVSA Constanța, DSVSA Tulcea, precum și specialiști delegați din alte direcții sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor din țară.

Verificări în restaurante, terase și unități alimentare

Pe durata sezonului turistic, echipele de control vor verifica unitățile de alimentație publică, restaurantele, terasele, unitățile de tip fast-food, magazinele alimentare, depozitele și alte obiective care produc, procesează, depozitează, transportă sau comercializează produse alimentare.

Inspectorii vor urmări respectarea normelor de igienă, trasabilitatea produselor, condițiile de depozitare și transport, menținerea lanțului frigorific, implementarea procedurilor HACCP și respectarea cerințelor de informare a consumatorilor.

De asemenea, vor fi verificate modalitățile de gestionare a deșeurilor și a subproduselor de origine animală, elemente esențiale pentru prevenirea riscurilor sanitare în perioadele cu trafic turistic intens.

Accent pe prevenție și consilierea operatorilor

Președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, a declarat că strategia instituției pentru sezonul estival 2026 pune accent pe prevenirea riscurilor alimentare și pe colaborarea cu operatorii economici.

Potrivit acestuia, autoritatea urmărește nu doar sancționarea abaterilor, ci și sprijinirea operatorilor pentru înțelegerea și aplicarea corectă a normelor sanitar-veterinare și de siguranță alimentară.

„Prioritatea Comandamentului Estival 2026 este protejarea sănătății turiștilor prin prevenirea riscurilor asociate consumului de alimente. Strategia din acest an se fundamentează pe îndrumare și consiliere, oferind operatorilor economici sprijin direct pentru înțelegerea și respectarea normelor”, a precizat președintele ANSVSA.

Sesizările vor fi soluționate în maximum 48 de ore

Pe durata funcționării comandamentului, toate reclamațiile privind siguranța alimentelor și sănătatea consumatorilor vor fi analizate și soluționate în regim de urgență.

Sesizările pot fi transmise prin Call Center-ul ANSVSA – 0800 826 787 sau prin telefonul dedicat Comandamentului Estival Regional 2026 – 0786 577 007.

Autoritatea precizează că obiectivul principal al acțiunilor desfășurate în această perioadă este menținerea unui nivel ridicat de siguranță alimentară și protejarea sănătății turiștilor care aleg litoralul românesc și Delta Dunării ca destinație de vacanță.

Prin activitățile derulate în cadrul Comandamentului Estival 2026, ANSVSA urmărește consolidarea încrederii consumatorilor, promovarea unui turism responsabil și susținerea unui mediu comercial sigur pentru operatorii din sectorul alimentar.

(Foto: AI GENERATED)