DairyReporter informeaza ca un Raport al BAK Basel asupra Impactului branzeturilor elvetiene pe piata Uniunii Europene releva o crestere importanta a afacerilor producatorilor de branzeturi din Țara Cantoanelor.

Astfel, odata cu incheierea in 2007 a Acordului bilateral dintre UE si Elvetia, privind ridicarea barierelor comerciale dintre cele doua parti, pentru acest sector, a condus la cresteri anuale medii de 21.000 de tone si la un total de 128.000 de tone in plus, pentru procesatorii elvetieni. Raportul mai releva faptul ca, in perioada 2007-2011, exporturile elvetiene de branzeturi pe piata Uniunii Europene au crescut cu 12 %.