Reglementarile europene sunt stabilite la nivel local prin intermediul Hotararii de Guvern numarul 956/2005, privind plasarea pe piata a produselor biocide. Substantele biocide pot fi aduse pe piata si comercializate numai dupa ce au fost testate si aprobate de o comisie de specialisti care au dovedit ca astfel de substante nu au un efect negativ asupra sanatatii animalelor, a oamenilor si asupra mediului. Conform legislatiei in vigoare, biocidele sunt clasificate in patru grupe principale si in 23 de tipuri de produse. Exista astfel grupa produselor dezinfectante si produse biocide generale (cu grupele dezinfectante pentru spatii private si zone de sanatate publica si alte produse biocide, produse biocide pentru igiena veterinara, dezinfectante pentru industria alimentara si industria de preparare a furajelor, dezinfectante pentru apa potabila), grupa conservantilor (conservanti pentru produse imbuteliate, conservanti pentru pelicule, conservanti pentru lemn, conservati pentru fibre, piele, cauciuc si materiale polimerizate, conservati pentru zidarie, conservati pentru instalatiile de racire pe baza de lichide si a sistemelor de prelucrare, produse ce impiedica depunerile de namoluri, conservati pentru fluidele utilizate in metalurgie), a pesticidelor (rodenticide, avicide, moluscocide, piscicide, insecticide, acaricide si produse pentru combaterea altor artropode, repelenti si atractanti) si alte produse biocide (conservanti pentru produse alimentare sau furajere, produse antibioderma, fluide pentru imbalsamare si produse taxidermale, produse pentru combaterea altor vertebrate). Regimul biocidelor este reglementat in Romania de Ministerul Sanatatii, prin HG 956/2005. Potrivit legislatiei in vigoare, sunt interzise plasarea pe piata si utilizarea substantelor de baza in scopuri biocide, daca acestea nu sunt incluse in “Lista substantelor de baza aprobata de Comisia Europeana”. Pentru a intregi cadrul legislativ de reglementare a produselor biocide, s-au elaborat normele metodologice de aplicare a HG nr. 956/2005, care cuprind „Lista substantelor active aprobate de Comunitatea Europeana, admise in componenta produselor biocide”, „Lista substantelor active aprobate de Comunitatea Europeana, admise in componenta produselor biocide cu risc scazut”, „Lista substantelor de baza aprobate de Comunitatea Europeana”, cerintele pe care trebuie sa le indeplineasca dosarele substantelor active si ale produselor biocide noi si testele necesare pentru evaluare; metodologia de evaluare a dosarelor produselor biocide in vederea autorizarii si pentru recunoasterea mutuala a autorizatiilor. Lista biocidelor aprobata de Comisia Europeana, recunoscuta si in Romania, are o valabilitate de 10 ani, respectiv pana in mai 2010, perioada in care s-au facut mai multe teste pentru produsele care stau la baza substantelor biocide. In general, substantele biocide de dezinfectare nu sunt destinate special unei industrii sau alteia. De exemplu, substantele pe baza de peroxzmonosulphate sunt intrebuintate pentru igiena spatiilor, atat in institutii sanitare, ferme de pasari, mijloace si vehicule de transport, cat si in unitati de procesare a carnii, hoteluri, restaurante sau depozite pentru carne. Trebuie luat in seama ca pentru manipularea biocidelor chimice de curatire si dezinfectare se recomanda utilizarea hainelor de protectie, a ochelarilor si a manusilor de cauciuc. De asemenea, in timpul curatarii si a dezinfectiei prin pulverizare, atunci cand sunt emanati aerosoli dezinfectanti, se recomanda masuri de protectie respiratorie. In ceea ce priveste conservarea, carnea prelucrata si preparatele pe baza de carne trebuie, atunci cand este cazul, sa fie etichetate astfel incat sa furnizeze consumatorilor instructiunile exacte despre modul in care au fost manipulate, refrigerate si stocate, se precizeaza in Codul European de bune practici. Alimentele, preparate cu carne care nu a fost supusa unui tratament biocid corespunzator impotriva patogenilor (alimente ce contin carne cruda, semi-preparata sau care contin inhibitori secundari), trebuie sa contina pe eticheta instructiunile complete despre manipulare, refrigerare, stocare, preparare si indicatii referitoare la tratarea cu substante biocide.