Compania Marcel din comuna Răchiţeni-Iași, , pare să confirme tema principală a Expo-Conferinței Internaționale Meat & Milk 2017, punând accentul pe export. În anul 2016, compania a produs mezeluri în sistem integrat de circa 72 mil. lei (16 mil. euro) în 2016. Producătorul de mezeluri pune evoluţia mai slabă a încasărilor faţă de anii precedenţi pe seama migraţiei populaţiei şi pe veniturile mici ale cumpărătorilor. „Suntem prezenţi în toată Europa pe unde s-au răspândit rudele şi prietenii noştri români. Exportăm 30% din cifra de afaceri (...). Pe plan intern nu ne facem iluzii. Pe plan extern e altceva. Dorim să ne promovăm pe cont propriu la marile expoziţii internaţionale în vederea extinderii porfoliului de clienţi“, a declarat Marcel Iacob, citat de Ziarul financiar. Procesatorul de carne face parte din grupul de firme Marcel, alături de companiile Zoosab, sub care funcţionează ferma cu 1.600 de porci a grupului - sursa principală de carne pentru fabrica de mezeluri şi compania Marcel Trading prin care se realizează distribuţia. Compania are şi o reţea de 20 de magazine proprii.