De la 1 ianuarie 2014, fermierii nu mai pot vinde laptele crud, pentru procesare, decat daca respecta standarde europene foarte stricte, informează stirileprotv.ro. Si vestea ii afecteaza in special pe taranii care nu au mai mult de cinci vaci in gospodarie si nu au investit in modernizare. Pana acum, Romania a avut o derogare fata de celelalte tari europene. Dar, de la inceputul anului, zeci de mii de fermieri din toata tara risca sa-si inchida afacerile. Exista o solutie de la Ministerul Agriculturii, dar vor beneficia de ajutor numai micii agricultori care se unesc in asociatii. Un fermier din judetul Cluj are cinci vaci care pana acum l-au scapat de saracie, cum spune el. Vinde lapte catre 36 de gospodarii din sat, si ii surade varianta asocierii. "Asa o sa fie usor sa-l livrezi la un tanc de racire si apoi mai departe. E un ajutor pentru ca noi taranii si fermierii mai mici nu puteam sa mai mergem inainte, din 2014. Prin asociere vom primi si un pret mai bun pe litrul de lapte", a declarat acesta. Normele europene presupun o igiena perfecta a grajdurilor, vacilor si angajatilor, dar si echipamente adecvate pentru muls si apoi pentru pastrarea si racirea laptelui. Cine nu respecta aceste reguli, de la 1 ianuarie nu va mai avea voie sa predea laptele neconform spre vanzare sau procesare.(Mai multe, pe www.stirileprotv.ro)