Dorin Cojocaru afirma ca jocul cu materia-prima din piata lactatelor influenteaza surplusul sau, dimpotriva, nevoia de lapte.

Practic, tango-ul nedorit dintre samsari si comertul fiscalizat influenteaza cererea si oferta care se reflecta asupra pretului. Factorul de stabilitate este dat de retailer care se joaca cu destinele fermierilor si ale procesatorilor. Intr-un interviu acordat cotidianului de agribusiness recolta.eu, dezinvoltul director general al APRIL, Dorin Cojocaru, a incercat sa ne deschida mintea si sa ne schiteze situatia reala de pe tabla de sah a domeniul productiei, procesarii si comercializarii lactatelor, in Romania. Cojocaru nu s-a ferit sa arate cu degetul catre unii comercianti-mercenari care, in functie de situatie, aleg sa influenteze nivelul materiei prime din piata, lovind inclusiv in buzunarele noastre. Pana la seceta, ne mananca samsarii. Eu am inceput sa simt piata neagra in primavara. In acea perioada au scazut vanzarile foarte mult, nu numai in comertul civilizat, dar si in piata neagra. Samsarului care cumpara la negru nu i-a mai trebuit lapte, iar micul fermier sau centrele de colectare au incercat sa-l plaseze catre zonele fiscalizate. A fost, practic, o tranzactie de pe piata neagra pe piata alba, in primavara, cam de 30 la suta. Cu cat au scazut vanzarile. Acum, fiindca este cerere pe piata, samsarii au reinceput sa cumpere lapte cu banul jos, la negru. De aceea se constata o scadere a pietei cu 25 de procente, ne-a marturisit Dorin Cojocaru. Cu seninatate in glas, directorul general al APRIL a tinut sa-i linisteasca pe cei care spun ca va fi putin lapte romanesc pe piata si unul scump. Nu vom avea nevoie de el, le inchide gura Cojocaru celor care trambiteaza populismul. Avem lapte romanesc putin si scump? Nu-i nimic. Retailerul are intotdeauna solutii. Pana la urma este un comerciant. Lapte (n.r. - romanesc) ar fi. Toti spun ca nu va fi lapte, ca a scazut productia, va fi lapte scump. OK. Va fi lapte scump, va fi lapte putin si... nu vom avea nevoie de el. Pentru ca nu se va vinde la raft. Și asta din cauza ca, la raft, dicteaza retailerul, spune Cojocaru. (Mai multe, pe recolta.eu)