Alina şi Daniel Donici, doi antreprenori de 30 de ani din judeţul Galaţi, unul consultant în fonduri europene şi celălalt expert contabil, s-au hotărât în 2007 să îşi dezvolte propriul business cu produse lactate după ce au fost în vizită la o fabrică de profil în Spania. Ei au pus bazele firmei Dodali, care iniţial importa şi distribuia produsele din fabrica spaniolă în Bucureşti, iar ulterior au construit o unitate de producţie în localitatea Tecuci, judeţul Galaţi, unde se produce brandul de produse lactate Artesana. „La început noi şi tehnologul, care a lucrat 15 ani la fabrica spaniolă şi care face parte din familia noastră, vorbeam că investiţia în fabrică va fi de maximum 50.000 de euro, dar până la urmă s-au făcut 1,5 milioane de euro. (...). O parte din bani a provenit dintr-un credit bancar şi o parte din fonduri europene, astfel că 250.000 de euro i-am primit înapoi. Investiţia a fost foarte mare de aceea şi primul an a fost destul de greu“, povesteşte Alina Donici. Cei doi antreprenori îşi aduc în fiecare sfârşit de săptămână produsele la târgurile de produse tradiţionale din Bucureşti şi sunt prezenţi anual şi la alte târguri de profil din România, dar şi din străinătate. Spaniolii care i-au inspirat pe cei doi antreprenori făceau lactate din lapte de capră în special, creme de brânză, iaurturi, brânzeturi maturate şi brânzeturi de mucegai, reţetele regăsindu-se şi în portofoliul de produse al Dodali, relatează Ziarul financiar. În plus, gălăţenii şi-au extins portofoliul şi pe produse precum sana şi chefir, dar şi pe alte produse din lapte de oaie şi de vacă. Fabrica celor doi soţi din Tecuci, unde lucrează 11 oameni, are o singură linie de producţie unde se procesează zilnic circa 1.000 de litri de lapte, capacitatea maximă fiind de 10.000 de lapte pe zi. Laptele necesar producţiei este colectat de la şapte furnizori din zona Tecuciului, cel mai îndepărtat fiind la 40 de km de fabrică, conform informaţiilor furnizate de Alina Donici. Laptele necesar producţiei este colectat de la şapte furnizori din zona Tecuciului, cel mai îndepărtat fiind la 40 de km de fabrică, conform informaţiilor furnizate de Alina Donici. „Ne-a luat aproape un an de zile să dovedim că putem fi un jucător pe nişa asta de brânzeturi de lapte de capră. Ca să ne diferenţiem din restul jucătorilor de pe această nişă am optat pentru ambalajele de sticlă, astfel că iaurtul şi brânzeturile tartinabile sunt în ambalaje de sticlă.“ Produsele Artesana se găsesc în reţeaua de hipermarketuri Auchan, dar şi în alte magazine mai mici precum Naturalia. Totodată, în fabrica din Tecuci se fac şi brânzeturi sub marcă proprie Mega Image. Anul trecut compania Dodali a înregistrat o cifră de afaceri de 2,6 milioane de lei (circa 600.000 de euro). „Pentru anul acesta estimez undeva la 15-20.000 de euro pe lună, iar pentru anul viitor ca previziune vom ajunge la o medie la 150.000 de euro pe lună. Continuăm să creştem, dar vrem să creştem cu paşi mici, sănătoşi.“ Produsele din fabrica din Tecuci ajung şi în Spania, astfel că valoarea exporturilor în această ţară ajunge la 3-4.000 de euro lunar, adică circa 15-20% din vânzările înregistrate de firma gălăţeană. Antreprenoarea spune că ar vrea să se extindă şi în alte ţări precum Germania, însă vrea deocamdată să se concentreze pe piaţa internă. Ca planuri de viitor, cei doi soţi îşi doresc să investească într-o altă linie de producţie, investiţia ridicându-se la circa 100.000 de euro. În plus, vor să lanseze un iaurt cu banane special pentru copii, dar şi alte produse precum bânză cu mucegai şi cărbune. În prezent, cele mai vândute produse sunt iaurt, chefirul, sana şi cremele de brânză. (Mai multe, pe www.zf.ro)