FoodProcessing Technologi anunță lansarea pe piață a unui nou echipament de scanare a produsului final, pentru determinarea eventualei prezenței a bucăților de os. Echipamentul este propus de specialiștii germani de la Metalbud. Obligatoriu pe liniile de transport a cărnii dezosate, ScanTrac X-ray InspX este conceput special pentru detecția resturilor de oase, dar și a altor elemente străine, cum ar fi: părți metalice, pietre, sticlă etc. Cuplat cu un ejector automat, ScanTrac X-ray reprezintă un echipament ideal pentru calitatea cărnii care urmează a intra în fluxul de procesare industrială. Totodată, echipamentul poate fi utilizat și la inspectarea produselor finale. Echipamentul operează la viteză mare, fapt care contribuie la mărirea productivității.