Pentru micii fermieri, o microunitate de procesare a laptelui poate reprezenta garanția unui beneficiu suplimentar, față de simpla livrare a micilor cantități de lapte produse zilnic. Iată, deci, câteva sugestii de echipamente de foarte mici dimensiuni, recomandate celor care dețin sau vor să își construiască unități de procesare de foarte mici dimensiuni, cu investiții minime.

Separator de smântână SICH 100-19 (230V)

Acest separator de smântână este realizat în principal din policarbonat, tamburul și discurile fiind din aluminiu, reprezentând o foarte bună combinație de calitate și preț.

Cu acest separator puteți face smântână și lapte cu un conținut scăzut de grăsimi, dar și alte produse lactate. Puteți separa laptele de vacă, capră, oaie, cămilă etc. Toate piesele care intră în contact cu alimentele sunt fabricate din aluminiu..

SPECIFICAȚII:

Capacitate: 80-100 litri/oră

Tip de putere: Electric

Puterea motorului: 60 W

Alimentare electrică: 230V/50Hz

Numărul de discuri:  12

Capacitate recipient (bol) pentru lapte: 12 litri

Conținutul maxim de grăsimi din laptele degresat: 0,05 %

Interval proporție smântână/lapte degresat: 1:4 - 1:10

Material: Policarbonat

Material recipient (castron) pentru lapte: Policarbonat

Material camera flotantă: Policarbonat

Material prize: Policarbonat

Materialul corpului: Polipropilenă

Diametru recipient (castron) lapte: 36,5 cm

Motor Sich

Puncte forte: Prețul, carcasa și alte piese nu ruginesc deoarece sunt din plastic, cu motor de lungă durată.

Puncte slabe: Discurile nu sunt anodizate

Lungime: 36,5 cm

Lăţime: 36,5 cm

Înălţime: 52 cm

Greutate: 4 kg

Mini-unitate de producție a untului MILKY FJ 32 (230V)

Modelul mediu de producție a untului este realizat din oțel inoxidabil. Calitatea acestuia este excelentă. Este suficient de mic și îl puteți folosi la o fermă mică. După cum declară producătorul, aveți nevoie de 20-30 de minute pentru a obține unt.

Producția de unt din smântână este de 35-50%. Recipientul pentru smântână are o evacuare pentru lapte. Micro-unitatea este prevăzută cu o funcție automată de oprire de siguranță, motorul se oprește când capacul este deschis.

Sarcina maximă de smântână este de 13 litri. Sarcina minimă de smântână este de 6 litri. Toate piesele care intră în contact cu alimentele sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate.

SPECIFICAȚII:

Capacitate maximă: 13 litri

Capacitate minimă: 6 litri

Puterea motorului: 250 W / 370 W

Alimentare electrică:  230V/50Hz

Timpul maxim al unui ciclu de lucru: 35 min

Pauză minimă între ciclurile de lucru: 30 minute

Timpul de a face unt: 20 - 35 min

Rezultatul untului din smântână: 32 - 42 %

Viteza mixerului: 70-140 rpm

Material: Oțel inoxidabil

Capacitate container: 32 litri

Puncte forte: Fabricat din oțel inoxidabil, motor cu 2 trepte de înaltă calitate, oprire de siguranță, ieșire pentru lapte

Puncte slabe: -

Lungime: 70 cm

Lăţime: 32 cm

Înălţime: 46 cm

Greutate: 27 kg

Micro-pasteurizator de lapte și mașină de producție a iaurtului MILKY FJ 15

Acesta este un dispozitiv multifuncțional! Cu această mașină inteligentă și mică de pasteurizator Milky, puteți pasteuriza orice fel de lapte sau puteți face produse naturale precum brânză și iaurt într-un mod foarte ușor.

Acest pasteurizator de lapte și mașină de iaurt este ideal pentru un produs de lapte la scară mică. Nu ai nevoie de mult lapte. O capacitate maximă de 14 litri este perfectă pentru o micro-fabrică de lactate.

Capacitatea minimă este de 3 litri. Un încălzitor de 1,5 kW poate încălzi laptele până la 76C. Timpul de încălzire de la 4C la 76C nu durează mai mult de 75 de minute.

SPECIFICAȚII:

Capacitate maximă: 14 litri

Capacitate minimă: 3 litri

Temperatura maximă: 76C

Tip de incalzire: Electric

Puterea încălzitorului: 1,5 kW

Alimentare electrică

Diametrul de admisie a apei: 2 cm

Conector din cauciuc

Diametrul de evacuare a apei: 2 cm

Diametrul de evacuare a laptelui: Fără

Material: Oțel inoxidabil

Puncte forte: Recipient detașabil, termometru suplimentar pentru măsurarea temperaturii laptelui, utilizare simplă, ușor de curățat

Puncte slabe: Unitatea de control măsoară temperatura apei, nu a laptelui

Lungime: 32 cm

Lăţime: 32 cm

Înălţime: 52 cm

Greutate: 8 kg