Compania elvetiana Tilsit intentioneaza deschiderea unei demo-fabrici de branzeturi, asociata cu unitati de alimentatie publica, in orasul rus Kalinigrad.

Constructia proiectata la limita acestei metropole va avea un termen de executie de aproximativ doi ani si va impune o investitie de 4 milioane de euro. Proiectul include o fabrica de branzeturi in care, prin realizarea unor dotari de protectie sanitar-veterinara, publicul cumparator sau pur vizitator va avea posibilitatea sa urmareasca procesul de fabricatie a produselor pe care le va achizitiona. Galeria destinata vizitatorilor va permite acestora sa urmareasca (partial sau in totalitate) lantul productiv, de la materia prima la depozitare. Un restaurant cu specific eletian, cateva magazine de unde branzeturile pot fi cumparate si un spatiu dedicat istoriei branzeturilor elvetiene vor intregii complexul inedit, pe care initiatorii il anticipeaza deja profitabil. Tot aici, micii intreprinzatori din industria rusa a lactatelor pot solicita consultanta, pentru care colegii elvetieni vor fi deschisi. (TS)