În agricultura modernă, unde preocupările legate de sustenabilitatea mediului și profitabilitatea se intersectează, evaluarea emisiilor de gaze cu efect de seră (GES) a devenit primordială. Înțelegerea surselor și implicațiilor GES le permite fermierilor să identifice domenii de îmbunătățire, să optimizeze utilizarea resurselor și să contribuie la un viitor mai durabil, se arată într-un studiu Alltech publicat de DairyGlobal.

O nouă viziune

Angajamentul față de sustenabilitate se extinde dincolo de simpla reducere a emisiilor. El face parte din viziunea despre o planetă plină, în care resursele naturale sunt conservate, iar practicile agricole hrănesc atât oamenii, cât și planeta, abordând astfel de probleme cruciale precum atenuarea schimbărilor climatice și securitatea alimentară pentru o populație globală în creștere.

Abordarea cuprinzătoare pentru îmbunătățirea eficienței și sustenabilității cuprinde un spectru larg de soluții și servicii excepționale. Platforma Alltech E-CO2, înființată încă din anul 2009, este integrată în această abordare.

Tehnologiile și metodologiile sale inovatoare susțin puternic durabilitatea la fermă și de-a lungul lanțului de aprovizionare. Permițând fermierilor să-și evalueze și să-și reducă amprenta de carbon, E-CO2 contribuie la obiectivul mai amplu de a crea un sector agricol mai durabil și mai regenerabil.

Alltech E-CO2 deservește o gamă variată de clienți la nivel global, de la ferme individuale până la organizații multinaționale. Alltech E-CO2 a efectuat peste 20.000 de evaluări la fermă și la distanță în întreaga lume, dezvoltând modele de evaluare pentru culturi și toate speciile importante de animale. Evaluările de mediu certificate Alltech E-CO2 oferă o mulțime de date aprofundate despre:

Productivitate

Sănătate

Calitatea hranei

Îngrăşământ

Bilanțul de azot

Utilizarea apei, a energiei și a resurselor

Datele colectate sunt folosite pentru a furniza programe practice la fermă și online, precum și pentru raportare de referință, cu sfaturi clare, concise și personalizate privind reducerea emisiilor de carbon.

De ce să evaluăm gazele cu efect de seră?

Gazele cu efect de seră servesc ca indicatori cruciali ai deșeurilor în sistemele agricole. Evaluarea GES permite fermierilor să identifice punctele fierbinți și compromisurile în cadrul operațiunilor lor, facilitând îmbunătățirea eficienței.

Înțelegând interdependența variabilelor cum ar fi cultivarea și utilizarea furajelor, consumul de energie și gestionarea deșeurilor, fermierii pot lua decizii informate care rezonează de-a lungul lanțului de aprovizionare, sporind în cele din urmă sustenabilitatea și viabilitatea economică.

Emisiile de GES din fermele provin din mai multe surse, inclusiv utilizarea combustibililor fosili, fermentația enterică și gestionarea gunoiului de grajd. Aceste emisii apar prin diferite căi, cum ar fi emisiile directe de la animale și emisiile indirecte din utilizarea îngrășămintelor și a utilajelor.

În plus, emisiile încorporate din procesele dinaintea fermei, inclusiv producția și transportul inputurilor, cum ar fi furajele și îngrășămintele, contribuie și mai mult la amprenta generală de carbon a agriculturii.

Un model

Alltech E-CO2 a lansat modelul Feeds EA (evaluare de mediu), ajutând producătorii și producătorii de furaje din întreaga lume să măsoare și să reducă amprenta de carbon a furajelor lor. Feeds EA măsoară impactul asupra mediului al producției de furaje la nivelul fabricii de furaje prin evaluarea impactului compușilor sau amestecurilor existente.

Aceasta este determinată prin calcularea emisiilor de GES din producție, cultivare, procesare, utilizarea energiei și transport în fabricarea furajelor. Feeds EA poate calcula emisiile dintr-o bază de date de peste 600 de ingrediente, inclusiv materii prime, produse din soia, produse secundare și aditivi.

Sistemul funcționează de-a lungul întregului lanț de aprovizionare agricol, oferind servicii de pionierat de evaluare a fermelor, soluții software personalizate, consultanță de mediu și modelare a scenariilor de fermă și furaj. Metodologii precum PAS:2050 și ISO 14067, certificate de evaluatori terți, cum ar fi Carbon Trust, oferă evaluări complete ale GHG, adaptate nevoilor clienților specifici.

Evaluarea mediului

Modelele de evaluare a mediului acoperă toate speciile majore de rumegătoare și monogastrice, cu peste 20.000 de evaluări efectuate în întreaga lume, în peste 30 de țări. Echipa Alltech E-CO2 de 15 persoane este formată din experți în agricultură, știința mediului și analiza datelor, dedicați oferirii de informații utile pentru practicile agricole durabile.

”Evaluarea emisiilor de GES nu se referă doar la îndeplinirea cerințelor de reglementare; este vorba despre identificarea oportunităților de îmbunătățire și inovare. Soluțiile Alltech E-CO2 au fost esențiale în a ajuta clienții noștri să-și optimizeze operațiunile, reducând în același timp amprenta asupra mediului”, explică Emma Garlick, lider de cont cheie la Alltech E-CO2.

Facil de utilizat

Alltech E-CO2 oferă nu numai informații despre reducerea emisiilor, ci și sprijin pentru îmbunătățirea performanței. Mai jos este un exemplu de experiență client Alltech E-CO2.

Meadow este o afacere cu ingrediente cu valoare adăugată specializată în produse lactate, cofetărie, înghețată, alimente preparate și produse pe bază de plante. ustrii. Relația strânsă a Meadow cu cei 500 de fermieri pentru care operează este cheia pentru a garanta o aprovizionare stabilă și sigură de ingrediente lactate de înaltă calitate pentru cele mai bune mărci din lume, 24/7, 365 de zile pe an.

Meadow se mândrește cu prețuri corecte, fiind ușor de tratat și sprijinind fermierii să construiască și să conducă afaceri mai puternice prin sfaturi practice privind agricultura durabilă, rezistentă și eficientă.

”Parteneriatul nostru cu Alltech E-CO2 ne permite să demonstrăm angajamentul nostru față de producția de lactate durabilă prin colectarea cu acuratețe a informațiilor de producție de la fermele noastre furnizoare de produse lactate, prin vizite la fermă și apoi verificând aceste date utilizând modelul E-CO2 certificat Carbon Trust”, spune Jonathan Evans, șeful fermelor de la Meadow.

”Echipa Alltech E-CO2 creează rapoarte individuale pentru producători, cu recomandări acționabile și identificarea tendințelor din bazinul nostru de lapte. Acest lucru ajută la îmbunătățirea eficienței fermei și la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră asociate”, precizează acesta.

Nu o conformitate, ci un imperativ

Evaluarea emisiilor de GES în agricultură nu este doar o chestiune de conformitate. Este un imperativ strategic pentru creșterea eficienței, profitabilității și sustenabilității.

Viziunea Alltech Planet of Plenty inspiră inovație și colaborare de-a lungul lanțului de aprovizionare agricol. Prin parteneriate cu fermieri, părți interesate din industrie și factori de decizie, Alltech promovează o abordare holistică a durabilității care se adresează nu numai emisiilor de GES, ci și sănătății solului, biodiversitatea și conservarea apei.

Cu soluții inovatoare și expertiză de la companii precum Alltech E-CO2, fermierii din întreaga lume pot naviga mai ușor în peisajul din ce în ce mai complex al gestionării emisiilor, conducând schimbări pozitive pentru generațiile viitoare. (Foto: Freepik)