190

Ferma: 80% dintre automatele de lapte nu sunt ale fermierilor

autor

MeetMilk.ro

distribuie

Potrivit unui studiu facut de Asociatia Fermierilor Utilizatori de Automate pentru Desfacerea Laptelui Crud in Romania, peste 80% dintre automatele de lapte nu apartin fermierilor, iar laptele este de colectura, achizitionat de la mai multi fermieri.

Presedintele Asociatiei Fermierilor Utilizatori de Automate pentru Desfacerea Laptelui Crud in Romania, Cristian Lungu, explica situatia dar si conditiile pe care trebuie sa le indeplineasca un fermier pentru a fi proprietarul automatului de lapte, conform Ordinulul 55/2010. Pentru a vinde lapte prin automat, trebuie respectate trei conditii sinecvanon, o prima conditie sa fii proprietarul fermei, ferma sa fie o ferma comerciala, animalele sa fie inscrise in programul strategic, doi, trebuie sa fie proprietarul automatului de lapte si trei, sa detina cota de lapte pentru vanzari directe, si nu cota pentru livrari, pentru procesare. In cazul in care aceste conditii sunt indeplinite, fermierul poate sa achizitioneze un automat, urmand ca acesta sa mearga apoi la DSVSA, unde trebuie facuta o cerere pentru autorizare. Autorizarea trebuie facuta de DSVSA, iar ferma, potrivit declaratiilor lui Cristian Lungu, trebuie sa se afle in raza locala a DSVSA, insa acest lucru nu este pe placul fermierilor. Apoi, traseul laptelui de la ferma la automat se face cu ajutorul unui utilaj cu frig, desi nici marile fabrici de procesare nu au astfel de utilaje, ci masini izoterme, potrivit spuselor presedintelui Asociatiei Fermierilor Utilizatori de Automate pentru Desfacerea Laptelui Crud in Romania. Noi am participat la elaborarea Ordinului 55 si am cerut acest lucru in mod expres pentru ca noi ne protejam laptele crud, care este foarte vulnerabil la caldura. Conform declaratiei presedintelui asociatiei, laptele din automat nu poate fi controlat din toate punctele de vedere, precum verificarea conditiilor in care se mulge laptele, ori daca persoana care il transporta este sanatoasa sau iginienizarea recipientelor in care transporta laptele, deoarece aceasta trebuie facuta tot in cadrul fermei. Inspectorii si oricine pot controla laptele din automat, insa nu au ferma in fata pentru a verifica daca toate celelalte conditii sunt indeplinite, a declarat, in direct, Cristian Lungu.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2