Globalsource propune procesatorilor din industria lactatelor un nou sterilizator din seria Z-234, anunță DairyReporter. Placa de pasteurizare a utilajului este conceputa pentru a fi utilizata la sterilizarea continua a laptelui proaspat, avand posibilitatea de a fi conectata la separator, degazor, evaporator etc. Rata de recuperare a schimbatorului de caldura este de 95 %. Controler-ul este computerizat, avand avantajul programarii prealabile, putand fi supravegheat sistemul de pompe, valvele, functiile reflowing. Sterilizatorul Z-234 dispune de program de curatare CIP si program PID, functionarea acestuia fiind complet automatizata. Sistemul computerizat inregistreaza si afiseaza in permanenta temperature de sterilizare. Utilajul se preteaza la fabricarea iaurtului, dar si la sterilizarea laptelui si a altor bauturi.