Hochland din sudul Germaniei, unul dintre primii zece exportatori de brânză din Europa în ceea ce privește cifra de afaceri, raportează o creștere a vânzărilor din nou în cursul anului 2012 atingând recordul de € 1.146 miliarde de euro (+3,3%), unde 62% din aceste vânzări s-au datorat exporturilor comparativ cu 55% din exporturile din anul precedent , informează Dairy Industries. Compania privată de lactate care își procură laptele de la fermele situate la poalele Alpilor din regiunea Allgäu a preluat anul trecut producțiea și comercializarea brandului german de brânză Gervais, care inițial a aparținut companiei Danone. Scopul companiei Hochland pentru următorii ani este creșterea afacerii mai mult, a declarat președintele comitetului director Peter Stahl. El a declarat presei din Germania că departamentul său de vânzări tintește o creștere constantă de 5% în cifra de afaceri. Cantitatea de brânzeturi pe plan internațional produsă în ultimul an de Hochalnd la cele 12 fabrici ale sale împrăștiate în Europa Centrală și de Est a depasit 267 000 de tone, potrivit companiei. Aceasta se declară acum lider absolut de piață pentru varietățile sale de brânză topită și alte brânzeturi tartinabile în Rusia, Polonia și România.