IFCN (Rețeaua Internațională a Fermierilor) a lansat oficial raportul anual pe întreg sectorul mondial de lactate IFCN Dairy Report 2013 în timpul summit-ul mondial de lactate FIL - IDF ce a avut loc recent în Yokohama ( Japonia ), informează Dairy Industries. Acest raport anual , al 14-lea dintr-o serie foarte bine apreciată a început în anul 2000 și oferă o prezentare cuprinzătoare a cercetărilor economice făcute de IFCN și analize cu privire la sectorul mondial și local al lactatelor. Raportul acoperă: comparația la nivel mondial de "ferme tipice", monitorizarea globală a indicatorilor economici pentru lactate și fișele producției de lapte pe țară (95 de țări acoperite). Deasemena conține studii speciale, cum ar fi costul de producție de lapte și factorii ce îl influențează (peste 50 de țări acoperite), efectele de creștere a prețurilor concentrate asupra costului de producție de lapte și benchmarking privind utilizarea apei de consum din producția globală de lapte. Pentru mai multe informații cu privire la conținutul raportului puteți să accesați [email protected].