Parte dintre scolile lipsite de spatii pentru depozitarea lactatelor au solicitat inlocuirea laptelui cu iaurt, produs mai putin perisabil. Reprezentantii institutiilor scolare reclama ca laptele depozitat necorespunzator se branzeste, nemaiputand fi oferit elevilor. Majoritatea unitatilor scolare dispun – in cazuri fericite – deoar de un frigider de capacitate mica. Cu toate ca procesatorii si distribuitorii se incadreaza in termenele de valabilitate si respecta normele igienico-sanitare si de expeditie-distributie, laptele se altereaza. Administratorul grupului ªcolar Ostrov precizeaza ca detine un singur frigider de capacitate mica, instalat pe un coridor de trecere, pentru 200 de copii. Lista necesarului spatiilor frigorifice se afla, fara rezultat, in evidentele inspecoratelor scolare. Ca intotdeauna, inspectorii scolari sugereaza procurarea frigiderelor, cu ajutorul asociatiilor de parinti sau a sponsorilor. (TS)