În luna august 2024, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 2,1% faţă de luna iulie 2024 și a crescut cu 5,3% faţă de luna august 2023.

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut în perioada 1.I–31.VIII.2024 faţă de perioada 1.I–31.VIII.2023 cu 3,7%.

August 2024 comparativ cu iulie 2024

În luna august 2024 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2,1%. Cea mai mare scădere a producţiei s-a înregistrat la lapte acidulat (-2,0%). 

Producția de lapte de consum a înregistrat cea mai mare creștere (+10,4%).   Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna august 2024 faţă de luna precedentă cu 22,2%. 

August 2024  comparativ cu august 2023

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna august 2024 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 5,3%.  Producția de lapte acidulat a înregistrat cea mai mare creștere (+7,8%).  

Cea mai mare scădere a producţiei s-a înregistrat la unt (-8,3%).  Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna august 2024 cu 26,0% faţă de luna corespunzătoare din anul precedent. 

Perioada 1.I – 31.VIII.2024 comparativ cu perioada 1.I – 31.VIII.2023 

În perioada 1.I – 31.VIII.2024, comparativ cu perioada 1.I – 31.VIII.2023, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 3,7%.