Repere

600

INS: Laptele colectat și producția de lactate în luna august 2023

autor

MeetMilk.ro

distribuie

În luna august 2023, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 5,1% faţă de luna iulie 2023 și a crescut cu 3,5% faţă de luna august 2022.

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut în perioada 1.I–31.VIII.2023 faţă de perioada 1.I–31.VIII.2022 cu 10,3%.

August  2023  comparativ cu iulie 2023

În luna august 2023 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a  scăzut cu 5,1%.

Producția de lapte de consum a avut cea mai mare creștere (+14,9%).   Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna august 2023 faţă de luna precedentă cu 63,6%.

August 2023  comparativ cu august 2022

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna august 2023 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 3,5%. Cea mai mare creștere a producţiei s-a înregistrat la lapte de consum (+14,7%).

Producția de brânzeturi a avut cea mai mare scădere (-3,1%).  Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna august 2023 cu 11,6% faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.  

Perioada 1.I – 31.VIII.2023 comparativ cu perioada 1.I – 31.VIII.2022     

În perioada 1.I – 31.VIII.2023 comparativ cu perioada 1.I – 31.VIII.2022, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a  crescut cu 10,3%. 

Creșterea cea mai mare de producţie a fost înregistrată la smântâna de consum (+1,1%).  Producția de  lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) a avut cea mai mare scădere (-7,2%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut cu 31,7% în perioada 1.I – 31.VIII.2023 faţă de perioada 1.I – 31.VIII.2022.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2