Tehnologii

231

INS: Laptele colectat și producția de lactate în luna septembrie 2020

autor

MeetMilk.ro

distribuie

În luna septembrie 2020, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 7,6% faţă de luna august 2020 și a crescut cu 4,0% faţă de luna septembrie 2019.

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 0,7% în perioada 1.I–30.IX.2020 faţă de perioada 1.I–30.IX.2019.

Septembrie 2020 comparativ cu august 2020

În luna septembrie 2020 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 7560 tone (-7,6%). Producţia a scăzut în luna septembrie 2020 comparativ cu luna august 2020 la brânzeturi cu 425 tone (-5,2%).

Creșteri ale producției s-au înregistrat la următoarele produse lactate: smântână de consum cu 411 tone (+7,9%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1101 tone (+6,1%), lapte de consum cu 377 tone (+1,4%) și unt cu 3 tone (+0,4%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna septembrie 2020 faţă de luna precedentă cu 1931 tone (+25,0%).

Septembrie 2020 comparativ cu septembrie 2019

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna septembrie 2020 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 3547 tone (+4,0%).

Creşteri ale producţiei s-au înregistrat la următoarele produse lactate: lapte de consum cu 2270 tone (+8,9%) și brânzeturi cu 185 tone (+2,4%).

Producţia a scăzut la unt cu 64 tone (-7,6%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 339 tone (-1,7%) și smântână de consum cu 15 tone (-0,3%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna septembrie 2020 cu 970 tone (+11,2%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

Perioada 1.I – 30.IX.2020 comparativ cu perioada 1.I – 30.IX.2019

În perioada 1.I – 30.IX.2020 comparativ cu perioada 1.I – 30.IX.2019, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 6414 tone (+0,7%). Creşteri ale producţiei au fost înregistrate la: unt cu 895 tone (+11,7%), lapte de consum cu 25470 tone (+10,6%), brânzeturi cu 1493 tone (+2,0%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 992 tone (+0,6%). Producţia de smântână de consum a scăzut cu 415 tone (-0,8%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 25007 tone (+33,9%) în perioada 1.I – 30.IX.2020 faţă de perioada 1.I – 30.IX.2019.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2