Conform programului, in cadrul sectiunii infoTRIP a Conferintei Internationale infoALIMENT, partea a doua a zilei de 13 iunie a fost marcata de vizita de documentare la ferma Prescon, din Codlea.

La ora 15,30, numerosii participanti s-au grupat la autocarul inchiriat de organizatori, acestia deplasandu-se acolo unde gazdele, domnul Puiu Nicolae (proprietarul Complexului de crestere a vacilor de lapte) si Florian Popa (reprezentantul companiei GEA Farm Technologies Romania) si-au asteptat oaspetii. In cadrul vizitei, domnul Puiu Nicolae a prezentat activitatea generala a fermei, etapele de dezvoltare, inclusiv programul de modernizare care a fost finalizat in urma accesarii unor fonduri europene. La randul sau, Florian Popa a prezentat pe larg tehnologia GEA furnizata fermei Prescon, insistand pe inalta calitate a echipamentelor, deplina siguranta in exploatare si, mai ales, deplina asigurare a conditiilor de mulgere, a depozitarii laptelui colectat si a productivitatii instalatiilor. Fermierii, dar si procesatorii aflati in vizita au cerut detalii amanuntite privind nutritia animalelor, regimul de bunastare, calitatea laptelui colectat (cu mentiunea ca este un lapte conform), precum si despre tehnologia GEA. Date suplimentare au fost cerute despre maternitatea fermei, modul de inmultire a efectivelor, asigurarea sanatatii viteilor, dar si despre nivelul de desfacere a laptelui produs in ferma. Adhoc si in mod inevitabil, cei prezenti la ferma Prescon s-au constituit intr-o adevarata masa rotunda, dezbatand inca o data teme precum subventiile, trecerea la conformitatea laptelui si renuntarea la sistemul de cote, odata cu anul 2015. Prima dintre cele doua vizite de documentare organizate de agentia infoALIMENT si revista Fabrica de Lapte a insemnat un succes categoric, ideea fiind salutata de oti participantii, dar si de cei care, din pacate, nu au mai avut loc in autocar.