249
GEA Group Aktiengesellschaft, lider mondial pe piața tehnologiilor destinate industriei alimentare, va participa în calitate de Partener Premium la EXPO-Conferința Internațională Meat & Milk 2015, urmând ca, în cadrul workshop-ului CARNE-Procesatori din ziua de 3 iunie, să prezinte cele mai noi utilaje și echipamente de refrigerare și congelare a cărnii și produselor din carne, furnizate de GEA Refrigeration Romania. Prezentarea cu titlul "Solutii de refrigerare in industria carnii", va fi susținută de domnul Mike Zoltan, Director de Vânzări, echipamentele fiind destinate sectoarelor de procesare a cărnii de pasăre, a fabricării cârnaților, precum și a congelării cărnii de vită și porc. Pentru refrigerarea și congelarea cărnii de pasăre, GEA oferă o gamă largă de spirale și tuneluri IQF care răspund pe deplin cerințelor beneficiarilor, acționând complet automatizat și diminuând substanțial costurile de producție. Freezer-ul are o capacitate a liniilor de refrigerare și congelare de pana la 10 tone de carne pe oră. Special pentru fluxul tehnologic al fabricării cârnaților, GEA Refrigeration Romania propune echipamente de producere a fulgilor de gheață care asigură răcirea rapidă, eficientă și omogenă a amestecului de ingrediente. Datorită suprafaței lor uscate, fulgii de gheață nu formează bulgări, amestecul de carne putând fi agitat cu protejarea lamei tăietoare. Pentru congelarea cărnii, GEA Refrigerațion Romania propune ca soluție extrem de eficientă echipamentul I-VRT. Datorită standurilor care echipează sistemul, acesta permite cogelarea sau refrigerarea mai multtor produse, simultan. Toate aceste utilaje, echipamente și soluții, precum și întreaga gamă de produse și servicii furnizate de GEA Refirgeration Romania, vor fi detaliate în workshop-ul amintit. De subliniat faptul că GEA Group Aktiengesellschaft va fi prezentă și în cadrul secțiunii EXPO, acolo unde specialiștii companiei vor oferi informații suplimentare. Detalii despre produsele și serviciile GEA Refrigeration Romania puteți afla accesând www.gearefrigeration.com.