Sambata, 5 noiembrie, in prezenta primului-ministru Emil Boc, a ministrului Agriculturii, Valeriu Tabara, a ministrului Finantelor Publice, Gheorghe Ialomitianu, si a reprezentantilor autoritatilor locale, conducerea companiei elene Olympus a inaugurat fabrica de procesare a laptelui de la Halchiu, judetul Brasov.

Beneficiara a unei investitii de peste 55 de milioane de euro, reprezentand efortul financiar propriu al companiei, fabrica de la Halchiu este, dupa cum afirma proprietarii acesteia, cea mai mare si cea mai moderna din Europa. Estimandu-se o capacitate de procesare de 400 de tone de lapte, in momentul in care fabrica va lucra la parametri tehnologici stabiliti, la Halchiu se vor produce lapte de consum, iaurturi, sana, branzeturi si diverse sortimente de cascaval si branzeturi maturate, toate acestea comercializate sub brandul Oly. Investitia din judetul Brasov este cu atat mai importanta cu cat, intreaga cantitate de lapte-materie prima provine din Romania, mai precis, de la fermieri din 9 judete ale tarii, in baza unui program al companiei Olympus de sprijinire a fermierilor romani. Produsele Olympus, 100% naturale, sunt deja pe rafturile tuturor marilor retele de retail, inregistrand un trend ascendent al vanzarilor. Totodata, a inceput si exportul acestora in tari precum Italia, Bulgaria, Germania si, in viitorul apropiat, Ungaria. Dupa cum au informat oficialii companiei, se urmareste deschiderea unei linii de export in Statele Unite. Legat de aceasta directie de afaceri, sa amintim ca prezenta cu stand propriu a companiei Olympus la Anuga, cea mai mare manifestare expozitionala din lume din domeniul industriei alimentare, a reprezentat un succes, produsele fabricate la Halchiu, judetul Brasov, si care poarta marcajul Made in Romania, fiind deosebit de apreciate.(I.S.) Nivelul de colectare si productia de lactate In luna august 2011, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut fata de luna precedenta cu 2,8%, iar fata de luna august 2010 a crescut cu 7,7%. In perioada 1 ianuarie-31 august 2011 comparativ cu perioada 1 ianuarie-31 august, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut cu 4,4%. In luna august 2011, comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 2453 tone (-2,8%). Cea mai mare scadere a productiei, in luna august 2011, a avut loc la laptele acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele), cu 574 tone (-4,6%) fata de luna precedenta. Cresteri ale productiei, in luna august 2011, comparativ cu luna iulie 2011, pot fi mentionate la principalele produse lactate: unt cu 98 tone (+15,9%), smantana de consum cu 525 tone (+15,6%), lapte de consum cu 1393 tone (+9,6%) si branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (94,4% din productia totala de branzeturi) cu 233 tone (+4,4%) Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna august 2011, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 6017 tone (+7,7%). Productia principalelor produse lactate a manifestat o tendinta ascendenta in luna august 2011 comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2010 astfel: branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca cu 350 tone (+6,8%), smantana de consum cu 241 tone (+6,6%) si unt cu 41 tone (+6,1%). Productia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) a scazut cu 1010 tone (-7,8%) in luna august 2011 fata de luna corespunzatoare din anul 2010. Productia la laptele de consum a ramas aproximativ constanta in luna august 2011 comparativ cu luna august 2010. In perioada 1 ianuarie-31 august 2011 comparativ cu perioada 1 ianuarie-31 august 2010, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 2.7720 tone (-4,4%). Scaderi ale productiei in perioada 1 ianuarie-31 august 2011 comparativ cu perioada 1 1 ianuarie-31 august 2010, pot fi mentionate la urmatoarele produse lactate: unt cu 230 tone (-3,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 2438 tone (-2,4%) si branzeturi, inclusiv cantitatea de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (94,3% din productia totala de branzeturi) cu 685 tone (-1,6%). In perioada 1 ianuarie-31 august 2011, comparativ cu perioada 1 1 ianuarie-31 august 2010, productia a crescut la laptele de consum cu 1466 tone (+1,0%), iar la smantana de consum a ramas aproximativ constanta. Iaurtul, sana si kefirul – crestere substantiala in 2011 Este cunoscut ca, in Romania, cantitatea de lapte consumata pe cap de locuitor a scazut anul trecut, in timp ce, in tarile Europei de Vest, media acestei cantitati este dubla. Printre cauzele reducerii consumului se numara pierderea obisnuintei cotidiene de a bea lapte, criza laptelui-materie prima (de calitate europeana) si cresterea TVA, factor ce a motivat cresterea pretului. Dupa cum arata Indexul Lactatelor, publicat de Tetra Pak, scaderea consumului de lapte a fost estimata la 5,3%, fata de 2010. Pentru celelalte produse lactate lichide (iaurt, sana, kefir), se anticipeaza cresteri ale volumului vanzarilor, de la 74 de milioane de litri in 2010, la 78 de milioane de litri in 2011, reprezentand un plus de 5,4%. Lactatele lichide ce nu necesita refrigerare (lapte UHT, lapte aromat, smantana UHT) vor fi stabile in ce priveste volumul productiei/desfacerii de la 89 de milioane litri in 2010, la 90 de milioane de litri in 2011 (1,1% crestere). (TS) Certificarea produselor agroalimentare sub sigla kosher O delegatie a companiei israeliene OK KOSHER Certification a fost prezenta la sediul Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) luni, 24 octombrie 2011, pentru a discuta posibilitatea certificarii produselor agroalimentare sub sigla kosher in Romania. Delegatia a fost condusa de seful Departamentului pentru Relatii cu Clientii, Rabinul Eli Lando, si a fost primita de Secretarul de Stat, Octavian Liviu Bumbu. La discutii a participat si Marian Cioceanu, presedinte al Asociatiei Operatorilor din Agricultura Ecologica BIO-ROMANIA. Principalul subiect abordat in cadrul intalnirii a fost promovarea certificarii Kosher pentru produsele agroalimentare romanesti. Aceasta certificare este necesara pentru intrarea acestora pe piata internationala, in special pe cea din SUA, Israel, Canada, Franta. Obtinerea acestei certificari este deosebit de importanta tinand cont de faptul ca astfel de produse se vand mult mai bine fata de cele fara certificat, acest simbol fiind deosebit de apreciat de comunitatile din intreaga lume. (Biroul de presa al MADR) Profitul Albalact a crescut cu 46,8% Potrivit recolta.eu, Albalact a inregistrat in primele noua luni din acest an un profit de 3,51 milioane de lei, in crestere cu 46,8%, fata de aceeasi perioada a anului trecut. Totodata, in perioada ianuarie-septembrie 2011, cifra de afaceri a companiei a crescut cu 34,3% fata de aceeasi perioada a anului trecut, ajungand la 246,18 milioane de lei. Veniturile totale ale companiei, inregistrate in primele noua luni ale acestui an sunt cu 43,9% mai mari fata de veniturile totale raportate in aceeasi perioada a anului trecut, crescand la 282,26 milioane lei, de la 196,17 milioane lei. Compania Albalact din Alba Iulia este unul dintre primii cinci producatori de lapte si produse lactate din Romania. Infiintata in anul 1971 si transformata in societate comerciala pe actiuni in 1990, Albalact a fost privatizata in 1999. Compania Albalact are peste 500 de angajati si peste 6.000 de actionari si este listata la categoria a II-a a Bursei de Valori Bucuresti. Din 2009, Albalact detine 96,46% din pachetul de actiuni al societatii Raraul Campulung Moldovenesc. Covalact isi extinde gama de produse Potrivit Revistei Piata, la putin timp dupa lansarea noilor ambalaje pentru Branzica de Casa (design nou si gramaje de 180 si 350 gr), Covalact introduce pe piata doua noi produse: Branza Fagaras Usoara si Branzica de casa cu vanilie si stafide. Branza Fagaras usoara vine sa completeze gama deja existenta si are un continut redus de grasime fata de produsul standard. Potrivit reprezentantilor Covalact, in perioada urmatoare urmeaza sa fie lansat un alt produs in cadrul categoriei cottage si anume Branzica de Casa cu miere si nuci. Covalact este unul dintre producatorii importanti de lactate din Romania, cele mai cunoscute produse din portofoliul companiei fiind Branzica de Casa si produsele din lapte de capra. Covalact a realizat in anul 2010 o cifra de afaceri de 78 de milioane de lei. Delaco intra pe segmentul ready meal Conform Revistei Piata, furnizorul de lactate Delaco si-a extins portofoliul si patrunde pe segmentul de ready meal prin lansarea unui produs nou: Cascaval Pane de la Delaco. Noul produs este disponibil in caserole de 190 g si contine sase felii de cascaval. Compania Delaco nu se va opri doar la un singur sortiment, intentionand sa isi mareasca portofoliul de produse din categoria ready meal, estimand o crestere de pana la 15% pentru anul 2012, pe acest segment, din totalul volumului de productie. Danone Romania ataca piata refrigeratelor Dupa cum informeaza Revista Piata, Danone Romania si Norbert Dentressangle-Romania au anuntat asocierea tip joint venture NDL Frigo Logistics, companie ce va activa pe piata de logistica a marfurilor refrigerate. Noua entitate beneficiaza de o cunoastere aprofundata a pietei din Romania, precum si de o retea de distributie nationala care acopera 20.000 de puncte de vanzare. Acestea sunt gestionate de o echipa de logisticieni romani calificati, sustinuta de tehnologie informatica de ultima generatie. Danone Romania este lider de piata in categoria produselor lactate proaspete, inregistrand in anul 2010 o cifra de afaceri de 476 de milioane de lei, in crestere fata de anul precedent. Compania are in prezent 740 de angajati si un portofoliu ce cuprinde 70 de referinte de produse, principalele marci fiind: Activia, Danonino, Actimel, Nutriday, Cremosso, Danette si Casa Buna. La randul ei, compania Norbert Dentressangle este un furnizor international important de transport, servicii de logistica si expeditii de marfuri, cu venituri pro-forma anuale de 3,6 miliarde € in 2010 si activeaza in 20 de tari. Lapte cu tepe Peste 156 de tone de lapte au fost predate unei firme de procesare din Darabani, de catre 200 de sateni din comunele botosenene Corlateni si Dimacheni, fara sa primeasca bani pentru materia prima furnizata, informeaza cotidianul Botosani News. Zecile de plangeri depuse de catre producatori, dupa ce au primit doar promisiuni timp de jumatate de an, au fost in zadar. Valoarea laptelui predat si neonorat depaseste 160.000 de lei si – potrivit sesizarilor inregistrate – materia prima era colectata de un centru coordonat de unul dintre consilierii locali ai comunei corlateni, Dumitru Iurea. Pagubitii nu si-au facut, initial, griji gandind ca au de-a face cu un vecin de-al lor. Tocmai de aceea, mult dupa absenta banilor, au livrat lapte in contul promisiunii banii vor veni. Reclamatiile l-au vizat pe consilierul Dumitru Iurea, chiar daca si acesta asteapta bani de la unitatea procesatoare. Primarul comunei Corlateni este de parere ca procesatorii trebuie sa acorde producatorilor garantii prealabile. (TS)