Reprezentanții Olympus estimează o creștere de 10% de la an la an pe segmentul produselor bio. Olympus, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, lansează Olympus Bio, primul iaurt bio local. Produs la fabrica de la Hălchiu, județul Brașov, Olympus Bio are în compoziție lapte care provine 100% din agriculturi bio locale, de la animale hrănite și crescute în ferme bio, și respectă cele mai riguroase standarde de calitate impuse de către organismele internaționale și naționale în domeniu. Iaurtul Olympus Bio este certificat de către organizația de certificare ecologică Bio Austria, ceea ce reprezintă o garanție a faptului că laptele bio folosit în producția iaurtului parcurge etape stricte în procesul de producție, de la momentul colectarii până la momentul obținerii produsului finit. Iaurturile Olympus Bio conțin fermenți S. Thermophilus și L. Bulgaricus, precum și vitamina B12, care corespunde unui procent de 10% din cantitatea zilnică recomandată. Produs în două variante – 0% și 3,5% -, Olympus Bio creează un nou segment de consum, cel al iaurturilor bio, în categoria cu cel mai mare volum de pe piața de lactate autohtonă: iaurturi. Lansarea Olympus Bio urmează tendințele înregistrate în obiceiul de consum al românilor, care pun preț din ce în ce mai mult pe calitatea produselor alimentare și pe originea materiilor prime. “Stă în filosofia noastră să oferim consumatorilor produse lactate de calitate, păstrând armonia între procesul de producție și natură. De asemenea, căutăm întotdeauna să venim în întâmpinarea preferințelor lor și considerăm că piața românească este pregătită în acest moment să adopte produsele bio, urmând de altfel trendul care este în continuă creștere pe piețele dezvoltate. La nivel de piață a produselor bio în România, estimăm o creștere în volum a acesteia de 10% de la an la an”, precizează directorul general Olympus România, Ilias Pliatsikas. Iaurtul Olympus Bio este destinat în totalitate consumului intern și este distribuit în cele mai mari supermarketuri si hipermarketuri din toată țara. “Credem în potențialul agriculturii românești și avem o tradiție în a sprijini fermierii locali prin programe dedicate care îi ajută să își îmbunătățească metoda de creștere și îngrijire a animalelor, precum și pentru a atinge standarde mai înalte de calitate în activitățile legate de colectarea laptelui. Avem deci aici materie primă de foarte bună calitate, nu este necesară importarea acesteia din afară”, adaugă Ilias Pliatsikas. Fermele bio de la care este colectat laptele folosit pentru producerea iaurtului Olympus Bio sunt foarte atent selecționate, pe baza regulilor privind sistemul de inspecție și de certificare bio stabilite de către Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale. Aceste ferme funcționează pe sistemul circuitului închis al agriculturii, folosind sisteme cât mai apropiate posibil de cele existente în mod natural, în strânsă legătură cu sănătatea solului, a animalelor și cea a omului. La nivel de grup, Olympus a adoptat cele mai stricte standarde în asigurarea calității și deține numeroase certificări în acest sens (ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, ISO 22000:2005, BRC, IFS). Grupul colaborează, de asemenea, cu diverse instituții internaționale, laboratoare independente și universități. Despre Olympus Grupul Olympus este prezent în România din 1999. În ultimii 14 ani, a dezvoltat diverse programe de sprijinire a fermierilor români, în efortul de a îmbunătăţi metodele de creştere şi îngrijire a animalelor, pentru a atinge standarde superioare de calitate în ceea ce privește colectarea laptelui. În perioada 1999-2013, investiţia totală a grupului Olympus în România se ridică la 70 de milioane de euro. Grupul de firme, deținut de o familie aflată la a treia generaţie de producători de lactate, are sediul în Trikala, Grecia, și operează în 34 de ţări, inclusiv pe pieţe precum SUA, Germania şi Italia. În prezent, deţine cinci unităţi de producţie în Grecia, Bulgaria şi România, care produc lactate şi sucuri naturale. Pentru mai multe informații, accesați www.olympusdairy.ro și www.facebook.com/OlympusDairy