(Agerpres) Peste 2% din productia totala de lapte zilnica din judetul Sibiu se comercializeaza la cele 22 de automate din cele doua municipii, Sibiu si Medias, numarul acestor automate de lapte dublandu-se aici in ultimii trei ani, se arata intr-un comunicat al Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Sibiu.

Cei 19 proprietari de vaci cu lapte care detin un numar total de 22 de automate de livrare reusesc sa vanda zilnic 3.000 de litri de lapte crud prin acest sistem. Laptele cumparat de la automatele din judetul Sibiu provine de la 570 de vaci. In 2010, anul cand a pornit in judetul Sibiu afacerea cu automatele de lapte, au fost amplasate pe strazi primele 11 automate de acest fel. Potrivit DSVSA, afacerea cu automate de lapte din judetul Sibiu este o activitate pe cat de legala pe atat de rentabila pentru crescatorii de vaci cu lapte, dar si pentru populatia care se aprovizioneaza cu lapte in acest mod. Laptele vandut la dozatoare este sanatos, conform ultimului control efectuat de inspectorii DSVSA. Laptele crud din automate este tinut la temperaturi de maximum patru grade Celsius si minimum zero grade Celsius. Spre deosebire de laptele pasteurizat cumparat din magazine, acest lapte crud trebuie fiert inainte de consum.