Președintele României, domnul Traian Băsescu, a onorat un vechi obicei al oierilor din Nord-Vestul țării, participând la Sâmbra Oilor, o sărbătoare celebrată în a doua duminică a lunii mai, pe dealul din Huta Certeze, situat la graniţa dintre judeţele Maramureş şi Satu Mare, unde oierii serbează plecarea turmelor către păşunile de la munte. Sărbătoarea este cunoscută şi ca Ruptul Sterpelor, similară cu măsurişul laptelui. Termenul “sâmbră” semnifică o înţelegere, o reglementare gospodărească, un protocol asupra treburilor majore ale oieritului. Încă de la Sângiorz (Sf. Gheorghe) şi până la sărbătoarea Sf. Constantin şi Elena, crescătorii de oi din toate cele 23 de sate oşeneşti se adună în fiecare localitate pentru a stabili împreună, unde vor face stânele în acel an, cine le va fi baci şi pe cine vor angaja să le păzească pe timpul păşunatului. Pregătirile pentru însâmbrarea oilor la stână încep din vreme, de îndată ce se anunţă schimbarea vremii pe munte, devenind potrivită pentru urcarea oilor. În acest timp are loc “tomnitu” - tatonare şi convenţie între diverşi proprietari de oi (“văjnicari”) ce urmează să alcătuiască “boteie”, apoi între şefii acestora; sunt aleşi ciobanii, locul stânii şi cele trebuitoare întocmirii şi gospodăririi ei. Prin aceeaşi consultare colectivă şi ci asentimentul general se alege şeful, se stabileşte ziua sâmbrei. În ajunul sâmbrei, bărbaţii mână oile la deal, ridică staulul şi coliba, instalează “comarnicul”, aleg “mulgările” (oile cu lapte) de sterpe. Dar ca recolta de lapte să poată fi calculată şi distribuită echitabil pe toată durata stânii, proporţional cu “cantitatea şi calitatea” ovinelor aduse de fiecare sâmbraş, se cere respectat cu străşnicie un străvechi ritual. Acesta începe de fapt spre seară (tot în preziua sâmbrei) cu mulsul “pa ştimb”: fiecare oier mulge oile altuia, în aşa fel încât să nu rămână strop de lapte în “pulpa” niciunei “mulgări”. Întrucât a doua zi acestea trebuie să-şi dovedească înzestrarea, în funcţie de care se stabileşte apoi dreptul individual la produsele stânii, mulsul 'pa ştimb' din ajun trebuie să fie o elocventă probă de corectitudine. (AGERPRES, foto Mediafax)