Pionierul cercetarii si productiei din industria japoneza de lactate, Yakult Probiotic a anuntat lansarea pe piata americana a sortimentului Yakult Light, o bautura lactata fermentata pe baza de stevia, bautura care contine cu 40 % mai putine calorii decat sortimentul Yakult Natural.

Dupa cum informeaza DairyReporter, acesta este primul pas din noua directie de management a japonezilor care urmaresc extinderea vanzarilor de pe piata din Staele Unite. Urmatorul pas va fi facut in toamna acestui an, compania japoneza urmand sa construiasca o fabrica de procesare in Fountain Valley-California, dar si depozite in majoritatea staelor americane din Sud, precum si in Mexic. In Staele Unite, in fiecare zi se consuma cate 142.000 de lactate buvabile Yakult, iar japonezii spera ca, prin noua capacitate de productie care va fi inaugurata cat de curand, sa aiba o rata de crestere a vanzarilor de cate 10 % in fiecare an, pana la finalul programului actual de dezvoltare care are ca termen limita anul 2020.