Comunicat: Orasul Tecuci intra pe piata producatorilor de branzeturi, odata cu inaugurarea unei noi fabrici de procesare a laptelui, la jumatatea lunii octombrie a acestui an.

Cu zeci de retete originale de branzeturi si produse lactate bazate fie pe lapte de capra, de vaca sau de oaie, produsele vandute sub marca ArtesanaŸ vor fi distribuite la nivel national, punand cel de-al doilea oras ca marime din judetul Galati, pe harta producatorilor importanti de branzeturi artizanale. Branzeturile ArtesanaŸ contin doar ingrediente naturale (lapte, fermenti lactici, cheag si sare), fiind elaborate intr-o fabrica noua, doar cu echipamente de ultima generatie, fapt care asigura indeplinirea celor mai inalte standarde de calitate si igiena. Cu o capacitate de procesare a 2000 de litri de lapte pe zi, ArtesanaŸ pune accentul pe calitatea produselor si nu pe cantitate, astfel incat toate branzeturile au parte de aceeasi atentie in intreg procesul de elaborare. Investitia in valoare de peste un milion de euro, a beneficiat de un ajutor nerambursabil din fonduri europene prin programul Programul National de Dezvoltare Rurala (Contractul nr. C123060821800005 din 23.12.2008), in valoare de aproximativ 250.000 de euro. Fabrica are in prezent 10 angajati si este estimat sa ofere inca 5 locuri noi de munca pana la sfarsitul acestui an. Un parc auto format din 5 autoutilitare specializate, asigura transportul laptelui de la furnizorii locali si distributia produselor ArtesanaŸ in cele mai stricte conditii de siguranta alimentara. La evenimentul de lansare a noii fabrici care a avut loc sambata, 20 octombrie, au participat reprezentanti ai autoritatilor locale, ai institutiilor bancare si directori de companii din judetul Galati. Unul din scopurile evenimentului a fost si anuntarea deschiderii unui magazin propriu ArtesanaŸ in Piata Pipera, Bucuresti, la inceputul lunii noiembrie a acestui an. Pe langa branzeturile de productie proprie, magazinul va pune la dispozitie Mustarul de Tecuci si alte delicatesuri de la Lucullus, vinuri provenite de la Domeniile Samburesti si produse de panificatie traditionale. Orasul Tecuci este cunoscut inca de la prima sa atestare documentara in secolul al XII-lea, ca targ pentru cei mai buni artizani din sud-estul Moldovei. Ne dorim sa reinviem traditia nu doar prin produsele noastre 100% naturale, ci si prin modul in care ne-am decis sa administram proiectul nostru, cu cel mai mare respect pentru clientii si pentru partenerii nostri. Credem ca am dus la bun sfarsit un proiect de care Tecuciul poate fi mandru si care se apropie de celalte lucruri de valoare pe care orasul nostru le-a produs de-a lungul timpului a conchis la inaugurarea fabricii Alina Donici, Managing Partner al companiei Dodali, producatorul branzeturilor ArtesanaŸ. Pentru mai multe detalii privind branzeturile si magazinele care ofera produse ArtesanaŸ accesati website-ul: www.artesana.ro.