Exporturile de produse lactate irlandeze au crescut cu 15% în acest an atingând cel mai mare record de 3 miliarde € pentru prima dată , după cum arată raportul ” Export Performance & prospects in Irish Food, Drink and Horticulture 2013/14”, lansat de Bord Bia, Comitetul Irlandez pentru produse alimentare.  Oferta strânsă la nivel mondial, precum și o creștere a cererii pe piața chineză a făcut ca prețurile internaționale la lactate să atingă niveluri record, informeaza Dairy Industries. Pentru Irlanda , cele mai puternice categorii la export au fost untul , brânza , formulele pentru sugari , lapte și smântână , lapte praf integral și zer. Exporturile de brânză au însumat aproape un sfert din valoarea totală de 725 milioane €. Piață continentală a UE a crescut cu mai mult de un sfert și a ajuns la 29% din totalul exporturilor de produse lactate , sau 875 milioane € , cea mai mare creștere înregistrându-se în Belgia , Franța , Germania , Italia și Olanda . Creșteri de piață au fost observate la exporturile către China și părți din Asia de Sud-Est , care a compensat reducerea exporturilor către SUA , Arabia Saudită și Africa de Sud . Se preconizează o creșterea în continuare a producției irlandeze deoarece producătorii se pregătesc pentru sfârșitul cotei în 2015 .