Rabobank informează că și-a revizuit prognoza privind prețul laptelui pentru perioada 2024-2025 la 9,70 USD per kilogram de substanțe solide din lapte (kg MS), în creștere de la 8,60 USD/kg MS estimat în raportul său trimestrial anterior.

În timp ce un preț al laptelui MS de 10 USD/kg este de imaginat, fermierii ar trebui să rămână precauți din cauza incertitudinilor persistente ale pieței, potrivit analistului agricol principal al RaboResearch Emma Higgins.

„Un preț de 10 USD/kg MS s-ar putea concretiza dacă fluxurile puternice de lapte din Noua Zeelandă sunt absorbite de piețele globale, cererea chineză pentru produse lactate din Noua Zeelandă continuă să se redreseze și alte regiuni cheie de produse lactate se confruntă cu provocări de producție, în special la sfârșitul sezonului”, a spus Higgins. .

„Cu toate acestea, rămân riscuri semnificative pentru 2025, inclusiv volatilitatea prețurilor mărfurilor.” Luând în considerare aceste elemente, Rabobank a ajuns la o prognoză de 9,70 USD/kg MS.

Perspectivă globală a aprovizionării cu lapte

Raportul Rabobank din trimestrul al patrulea, intitulat O perioadă de prosperitate, evidențiază un moment esențial pentru creșterea ofertei de lapte în primele șapte regiuni exportatoare de produse lactate - Noua Zeelandă, Australia, Argentina, Uruguay, Brazilia, Uniunea Europeană și Statele Unite.

Creșterea anuală a producției pentru a doua jumătate a anului 2024 este proiectată la 0,5%, inversând o scădere de 0,5% înregistrată în aceeași perioadă a anului trecut.

Higgins a remarcat că prețurile globale ale laptelui sunt în creștere, prețurile la hrana pentru animale stabilizându-se, ceea ce duce la îmbunătățirea marjelor pentru fermierii de lactate din întreaga lume.

„Acest mediu de creștere a prețurilor la lapte și hrana accesibilă va duce probabil la creșterea producției de lapte pentru 2025. Creșterea ofertei pentru cei mai mari exportatori este anticipată în toate regiunile pentru prima dată din 2020”, a spus ea.

Cu toate acestea, raportul a subliniat că este puțin probabil ca creșterea ofertei să copleșească piețele globale, Rabobank prognozând o creștere modestă de 0,8% a aprovizionării cu lapte pentru 2025.

Provocări pe piața chineză a produselor lactate

Contrastând perspectivele globale, piața internă a produselor lactate din China se confruntă cu vânturi în contra, cu prețurile laptelui apropiindu-se de minimele deceniului. Aceste condiții au dus la reducerea efectivelor și la închiderea fermelor, în special în rândul operatorilor mai mici.

„Cererea de produse lactate din China rămâne lentă, dar există un optimism prudent că piața a depășit punctul cel mai scăzut, ceea ce ridică treptat piețele globale”, a spus Higgins.

Dinamica cererii

Cererea globală de produse lactate este mixtă, cheltuielile consumatorilor fiind sub presiune în mai multe economii, având un impact asupra achizițiilor de lactate. Cu toate acestea, Rabobank consideră că elementele fundamentale ale produselor lactate sunt în cea mai mare parte echilibrate spre 2025.

„Prețurile actuale ale produselor lactate susțin marjele îmbunătățite ale fermei, evitând în același timp presiuni semnificative ale costurilor pentru producătorii de alimente și băuturi”, a explicat Higgins.

Riscuri în viitor

Rabobank a avertizat că volatilitatea prețurilor rămâne o preocupare, cu potențialul ca piețele să se depășească. Alte riscuri includ creșterea protecționismului comercial din SUA după alegeri, provocările în curs de gestionare a bolilor, cum ar fi gripa aviară în SUA și limba albastră în Europa și incertitudinile geopolitice și economice mai largi.

„Rămânem optimiști cu prudență, dar sfătuim fermierii să se pregătească pentru potențialele schimbări de preț, deoarece istoria a arătat că piețele se pot schimba rapid”, a spus Higgins. (Foto: Freepik)