Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a declarat într-un interviu acordat platformei DC News că „România asigură 27% din consumul de carne de oaie din Uniunea Europeană”, evidențiind rolul semnificativ al sectorului ovin românesc în piața comunitară. Declarația a fost formulată în contextul unei analize a exporturilor și a poziției României pe piețele externe, în special în relația cu state din afara Uniunii Europene.

Această pondere indică o capacitate importantă de producție primară, susținută de unul dintre cele mai mari efective de ovine din UE. Sectorul este orientat preponderent către export, în special către piețe din Orientul Mijlociu și Africa de Nord, unde cererea pentru animale vii și carne de oaie rămâne constantă. În acest context, România funcționează ca furnizor de volum, beneficiind de costuri relativ competitive și de tradiție în creșterea ovinelor.

Totuși, aceeași intervenție a ministrului indică existența unor limite structurale, în special în ceea ce privește capacitatea de procesare și valorificare superioară a producției. România nu reușește să acopere integral cererea existentă, ceea ce sugerează un dezechilibru între producția primară și infrastructura de abatorizare și procesare. Modelul actual, bazat în mare parte pe exportul de animale vii, limitează valoarea adăugată generată intern și expune sectorul la riscuri logistice și comerciale.

În absența unor investiții consistente în procesare, refrigerare și integrarea lanțului valoric, avantajul cantitativ al României rămâne parțial valorificat. În plus, cifra de 27% trebuie corelată cu date statistice oficiale europene (Eurostat, Comisia Europeană) pentru clarificarea metodologiei de calcul și a raportării la consumul total al Uniunii. Direcția de dezvoltare rămâne una clară: trecerea de la exportul de materie primă la produse procesate, cu impact direct asupra competitivității și stabilității sectorului pe termen mediu.

(Foto: Freepik)