eye

301

Rusia – lapte condensat cu zahar, fara microorganisme patogene
MeatMilk

Autor

Distribuie pe

facebooktwitter

Publicat pe

2013 februarie 05

article

Compania rusa Bramo, una dintre revolutionarele locale ale industriei lactatelor, in 2011, a lansat Laptele condensat cu zahar GOST 2903-78.

Particularitatile fizice ale produsului permit deopotriva, conform producatorilor, consumul uzual prin dilutie si prepararea de aluaturi sau produs fondant, fara dilutie prealabila. Predomina gustul de lapte pasteurizat dulce, fara mirosuri straine, consistenta uniforma si gruparea reziduurilor de lactoza vizibil, pe fundul recipientilor din sticla reprezinta argumente pentru succesul de piata. Laptele cu zahar poate fi stocat maximum 12 luni, datorita continutului minim de reziduuri de pesticide. Bacteriile coliforme se regasesc in cantitate minima (1g/container de transport), salmonela (max 25g/container de transport), alte microorganisme patogene fiind inexistente. Produsul se adreseaza indeosebi societatilor de cofetarie si panificatie, dar este rgasit deja, intr-o prezentare atragatoare, pe rafturile supermarketurilor. (Teodora Cheorean)

Ai aflat ceva nou din acest articol?

Articolul anterior
Articolul urmator

Citește și:

Ești gata să-ți dezvolți afacerea ?

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a fi la curent cu cele mai noi știri.