Peste 22.000 de persoane au vizitat standurile Salonului International Fabrica de Lapte, organizat de agentia infoALIMENT si revista Fabrica de Lapte in cadrul Targului Alimenta, desfasurat in perioada 19-23 octombrie in Pavilionul Central al Romexpo.

Pe parcursul celor 5 zile de expozitie, zecile de mii de vizitatori au luat pulsul industriei de procesare a laptelui, au studiat cele mai noi oferte ale firmelor expozante, au asistat la prezentari de produse si tehnologii ori au degustat si au cumparat produsele comercializate de producatori. Reprezentanti ai firmelor de profil, ai retelelor de distributie, furnizori de materii prime sau specialisti din domeniu au avut peste 600 de contacte cu reprezentantii companiilor expozante, urmand ca, in perioada imediat urmatoare, sa demareze negocieri in vederea incheierii de contracte sau in dezvoltarea unor noi linii de business. In ziua de 19 octombrie, la standul infoALIMENT, in prezenta numerosilor invitati, a fost lansata revista Fabrica de Lapte, publicatie destinata tuturor celor care isi desfasoara activitatea in industria lactatelor. Cei direct interesati au participat in ziua de 21 octombrie la Simpozionul Fabrica de Lapte desfasurat la sala Iorga din pavilionul C6, simpozion in cadrul caruia speackeri ai unor companii de prestigiu, precum si oameni de stiinta, au prezentat comunicari pe teme de interes din domeniul industriei de profil. In seara zilei de 19 octombrie, in cadrul Galei Alimenta-infoALIMENT, redactia revistei Fabrica de Lapte a avut onoarea de a inmana distinctiile Salonului International Fabrica de Laptee. Palmaresul Salonului este: Trofeul Procesatorul Anului: THEREZIA PRODCOM Trofeul pentru Inovatie: NOACK (pentru Sistemul de analiza 3M Patogen Line) Trofeul Impact Vizual: MACH Trofeul pentru Incredere FDL: CAI CURTICI-ARAD Trofeul pentru Fidelitate infoALIMENT: RIA DO Trofeul pentru Fidelitate infoFERMA: Guyomarch Vom reveni foarte curand, cu o ampla relatare despre desfasurarea Salonului International Fabrica de Lapte.