Totul a început în aceeași cameră, la 30 de ani distanță. Unchiul fondator a plecat din apartamentul familiei cu o idee și o piață aproape inexistentă în față. Sorin Burcă a plecat din același punct, fiind altă generație: ospătar, inginer electronist, antreprenor și, în final, Business Manager al aceleiași firme de familie pe care o refuzase ani de zile.

Astăzi, Apă și Săpun este o companie cu peste 20 de ani pe piața din România, o cifră de afaceri de aproape 16 milioane de lei și un portofoliu construit pe înțelegerea profundă a nevoilor din teren. O firmă care a ales de la început să lucreze în industriile unde igiena face diferența dintre conformitate și consecințe reale. Inclusiv în industria alimentară.

Iar igiena profesională este o industrie mai mare decât pare.

Piața globală a fost evaluată la 17,8 miliarde de dolari în 2024 și este estimată să ajungă la 25 de miliarde până în 2030, cu o rată de creștere anuală de aproape 6%. O creștere dictată de realitate. De audituri, de reglementări, de consumatori din ce în ce mai informați și de o industrie alimentară care nu își permite greșeli.

Într-o fabrică de procesare a cărnii sau într-o unitate de lactate, igiena este un lanț. Fiecare verigă contează — de la modul în care un angajat se spală pe mâini înainte de a intra în producție, până la frecvența cu care o suprafață este dezinfectată, tipul de lavetă folosit, poziționarea unui dozator de săpun în fluxul de lucru sau felul în care este schimbat un sac de gunoi. O singură verigă slabă poate costa o autorizație, un audit eșuat sau sănătatea unui consumator. Puțini știu cum se aplică corect. Și aici intervine diferența dintre un furnizor și un partener.

Apă și Săpun — 30 de ani de experiență, o filozofie

Apă și Săpun este o companie construită pe oameni și pe cunoaștere acumulată în trei decenii de teren. Fondată acum peste 20 de ani, cu rădăcini în experiența unui fondator care a crescut brandul Tork în România de la zero, firma a ales de la început o cale durabilă: consultanța înaintea produsului.

Sorin Burcă, Business Manager al companiei și reprezentantul noii generații implicate direct în afacere, rezumă filozofia firmei simplu: „Nu vindem ce avem. Recomandăm ce trebuie.” Iar această abordare s-a tradus în parteneriate care au durat ani, clienți care rămân și o cifră de afaceri de aproape 16 milioane de lei.

Portofoliul firmei include branduri și soluții atent selectate: Tork, liderul mondial în igiena profesională și parte din grupul Essity, Saclo — sistemul italian de sac continuu care reduce consumul de plastic cu până la 70% și înjumătățește timpul de schimbare a sacului — și Sanimaid, peria de toaletă fără peri care elimină unul dintre cele mai ignorate focare de bacterii din orice unitate.

Ce înseamnă consultanța în igienă, concret

Vizita unui consultant Apă și Săpun începe cu întrebări. Unde se face ștergerea? Cu ce material? De câte ori pe schimb? Unde este plasat dozatorul față de stația de lucru? Câte minute pierde un angajat pe zi doar pentru că echipamentul de igienă este amplasat greșit?

Sorin Burcă dă un exemplu concret din emisiunea Meat.Milk.: un dozator de hârtie mutat mai aproape de stația de lucru a economisit două ore de muncă pe zi într-o fabrică cu sute de angajați. Înmulțiți costul orar al unui angajat cu două ore, înmulțiți cu 250 de zile lucrătoare. Rezultatul este motivul pentru care consultanța aduce valoare reală dincolo de factură.

România — potențial mare, educație în progres

Piața românească de igienă profesională este în creștere, dar încă departe de standardele din Europa de Vest. Comportamentele se schimbă greu, iar mulți antreprenori tratează igiena ca pe o cheltuială de bifat, ca pe un sistem de optimizat. Pandemia a accelerat conștientizarea, dar drumul este lung.

Apă și Săpun și-a asumat acest drum de la început, ca pe o misiune de familie — transmisă dintr-o generație în alta, dintr-un apartament în Drumul Taberei până la standul de la Meat.Milk. 2026.

                             Meat.Milk. | AGRO TV  •  Vineri și sâmbătă – 19:00  •  Duminică – 21:00

                                                     YouTube  •  Facebook  •  TikTok  •  Instagram