La unul dintre evenimentele protocolare, deschise in zona agricola de catre delegatul Ministerului Agriculturii, Zurera Francisco, invitatul a incurajat sectorul lactatelor, unul dintre segmentele cele mai afectate de cresterea preturilor si de criza economica, in general.

Aprecierea stabilitatii a fost urmata de indemnuri si promisiuni de sustinere a eforturilor la nivel inalt, pentru a fi obtinute in continuare profituri pe masura. Lipsa de rentabilitate a sectorului este cea care a determinat Comisia Europeana (CE) sa adopte "Pachetul privind laptele", (adaptat, la nivel national, prin Decretul regal 1363/2012 al Ministerul Spaniol al Agriculturii Alimentatiei si Mediului). Decretul regal stabileste, printre altele, conditiile de contractare, obligatorii intre producatori si cumparatori, in scopul asigurarii transparentei operatiunilor de afaceri din domeniu.