194

Surprinªi de firesc: sub 250.000 celule somatice

autor

MeetMilk.ro

distribuie

agweb.com: Cercetatorii Universitatii din Kentucky au studiat recent cauza(?) mentinerii raportate frecvent, de catre fabricile de lapte, a numarului celulelor somatice sub nivelul firesc de 250.000 unitati, in lapte. Au fost verificate sistemele de gestionare a produselor lactate din companiile procesatoare din Kentucky, au fost monitorizati 71 de producatori si agenti de marketing. Rezultatul a fost a fost neasteptat: cei vizati s-au situat in standardele impuse, privind numarul maxim al celulelor somatice.

Cu toate ca au simulat lipsa surprinderii, cercetatorii au fost nevoiti sa remarce, in ferme, instrumentarul sterilizat, echipamentul sanitar curat, acuratetea spatiilor, intretinerea aparte a grajdurilor si camerelor de muls, vaccinarile antimastita efectuate la timp. Totul pentru mentinerea numarului celulelor somatice, sub limita celor 250.000 de unitati. (IS)

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2