Mulgerea, primul pas in procesarea laptelui, este una dintre cele mai delicate operatiuni, fiind vorba de contactul direct dintre operator, masina si animal. Dupa cum bine se cunoaste, calitatea laptelui este determinata si de momentul colectarii, de confortul necesar animalului si, mai ales, de deplina igiena a operatiei.

Desigur, piata tehnologiilor de mulgere este uriasa. Exemplificam, in cele ce urmeaza, cateva tipuri de masini si sisteme de mulgere, fiind convinsi ca utilajele prezentate pot fi un reper in plus in decizia de utilare a punctelor de mulgere. Masina de mulgere MM01Masina de muls cel mai frecvent intalnita in fermele mici. Modul de operare este deosebit de simplu. Costul de intretinere a masinii este redus, fapt care determina ca utilajul sa fie eficient si rentabil pentru micii fermieri. Constructia masinii respecta cerintele de siguranta si salubritate ale operatiunii, precum si gradul de confort al vitei care se poate bucura de spatiu. Mobilitatea este usoara, prin imbunatatirea sistemului de rulare, iar igienizarea masinii este facila. (Sursa: dairyequipment.manufacturer.supplierlist.com) Masina portabila de muls MM02 Masina portabila de muls MM02 este prevazuta cu o singura cupa. Construita din inox, masina este dotata cu o oala de vid. Prizele (cupele) sunt rafinate, avand stabilitate in functionare. Absorbtia se efectueaza prin tehnici vidate, ceea ce sporeste confortul animalului. Timpul de mulgere pentru o vita este de 5-6 minute. Caracteristicile motorului de pompa sunt: 220V, 50 Hz, 0,55 W, facand posibila operarea masinii in orice ferma, fara a fi nevoie de instalatie electrica de forta. Rezervorul este echipat suplimentar cu un kit de igienizare. (Sursa: dairyequipment.manufacturer.supplierlist.com) Masina de muls MM08 Masina de muls cu doua posturi, realizata din otel inoxidabil. Este prevazuta cu oala de vid. Tehnicile avansate de absorbtie prin vid determina delicatetea operatiei de mulgere, atat intern, cat si extern, la contactul cu vita. Masina dispune de un palet pentru sporirea confortului animalului. Durata operatiei este de 5-6 minute. Caracteristicile tehnice ale masinii (220V, 50 Hz, 055 W) o fac pretabila oricarui tip de ferma de vaci pentru lapte. Costurile de utilizare si intretinere sunt mici. Rezervorul de lapte este prevazut cu un kit de igienizare. (Sursa: dairyequipment.manufacturer.supplierlist.com) Sali de muls Pentru fermele de mari dimensiuni, salile de muls reprezinta cea mai buna optiune. Cele mai utilizate sunt salile cu posturi multiple, in sistem bradulet sau rotativ. Salile de ultima generatie sunt caracterizate prin pulsatia electronica pe postul de muls (prestimularea scurgerii laptelui), tot ugerul fiind golit in acelasi timp. Afisarea electronica a sistemului digital de gestionare ofera informatii privitoare la cantitatea de lapte colectat de la animal, durata mulgerii, rata de pulsatie, masurarea temperaturii laptelui, pornirea dupa spalare, timpul total de muls. Programarea ofera o mare posibilitate de reglare, in functie de nevoile individuale. Posibilitatea stocarii informatiilor in calculator, prin inregistrarea tuturor informatiilor despre fiecare vaca in parte, asigura eficientizarea la maximum a managementului fermei. (Sursa: www.utilajeze.ro) Punct de mulgere PM 005 pentru oiPunct de mulgere a oilor, deosebit de eficient, prevazut cu cluster clasic. Realizat din otel galvanizat la cald, punctul de mulgere are o durata de functionare crescuta substantial. Pompa de vid este prevazuta cu amortizor de rotatii. Parametrii tehnici ai acesteia fiind: 220-240V, 50 Hz, 13A, o fac pretabila utilizarii in orice amplasament prevazut cu alimentare electrica normala. Capacitatea pompei este de 50 KPa (teoretic, 190 de litri/min.), iar capacitatea rezervorului este de 15 l. Masina dispune de un regulator de vid si serviciu pulsator cu o capacitate de 30 de litri. Cupele protejeaza eficient mameloanele. Masina de mulgere este testata inaintea livrarii. (Sursa: www.milkingmachines.co.uk) Punct de mulgere PM 003 pentru capre Realizat din otel galvanizat la cald, punctul de mulgere PM 003, destinat caprelor, are o mare fiabilitate, fiind operat cu usurinta. Pompa de vid este prevazuta cu un amortizor de zgomot. Caracteristicile tehnice ale pompei sunt de 220-240V, 50 Hz, 13A, fiind necesara conectarea la sursa prin RCD evaluat la 30 mA. Capacitatea pompei este de 140 de litri/minut, iar aceea a rezervorului din inox, de 15 litri. Regulatorul de vid este fiabil, putand fi reglat cu usurinta. Dispozitivul pulsator de mare impact asigura o capacitate de lucru de 30 de litri. Punctul de mulgere este testat inaintea livrarii. (Sursa: www.milkingmachines.co.uk)