Prezent la Halchiu, judetul Brasov, cu ocazia inaugurarii celei mai moderne fabrici de procesare a laptelui din Europa, Olympus, domnul Valeriu Tabara, ministru al Agriculturii, a avut amabilitatea de a ne acorda un scurt interviu. Prezentam mai jos raspunsurile domniei sale la intrebarile revistei noastre:

FDL: Domnule ministru, care este problema cea mai mare a industriei lactatelor din Romania? Valeriu Tabara: In momentul de fata, Romania se afla intr-un deficit major de animale pentru lapte si intr-un excedent de procesatori,fapt care determina asigurarea laptelui-materie prima si din import. Aceasta este cea mai grava problema a lactatelor din Romania. Cu toate acestea, investitia de la Oympus este mai mult decat binevenita, pentru ca materia prima se asigura integral din Romania, prin programul firmei de sustinere a fermierilor romani. FDL: Ce se prevede pentru etapa viitoare, pentru remedierea situatiei? V.T.: Va trebui sa refacem septelul, mai ales ca, peste doar trei ani, sistemul european de cote va fi desfiintat. Trebuie sa depunem toate eforturile in acest sens, indiferent cat de greu ar fi. Pe langa programele destinate vacilor de lapte, un program special pentru anul viitor va avea ca obiect sectorul ovinelor, al caprinelor si al bubalinelor. Am mai spus-o, este inadmisibil ca Romania sa importe lapte si, mai ales, alimente, in conditiile in care capacitatea agriculturii si a industriei alimentare poate sustine hrana a 80 de milioane de oameni. FDL: Va multumim (I.S.)