Argumente în plus au venit ulterior, pentru că, informații din ultima perioadă spun că producătorul elen de lactate nu este afectat de condiţiile actuale din piaţă, caracterizată printr-o reducere a consumului, dar şi de o creştere a importurilor de produse ieftine din celelate state europene. Mai mult, compania are în plan pentru 2015 investiţií de 5, până la 8 milioane de euro, în utilajele din fabrică. Anul trecut a înregistrat o creştere a cifrei de afaceri de 30% faţă de 2012, atingând 55 de milioane de euro şi a intrat pe profit, la doar doi ani de la deschiderea fabricii de la Hălchiu.
„Business-ul Olympus din România nu este afectat de situaţia pieţei. Compania a crescut de la an la an şi va continua să o facă. Urmărim o creştere organică, ţinem cont de condiţiile pieţei şi ne dimensionăm producţia în funcţie de aceasta, pentru a ne asigura dezvoltarea pe care am planificat-o.(...) Gradul de adoptare a produselor noastre de către consumatori este în continuă creştere. Ne aşteptăm, aşadar, la o creştere a cifrei de afaceri de aproximativ 35% în acest an faţă de 2013”, a declarat Ilias Pliatsikas pentru cotidianul Bună ziua Brașov. Acesta susţine că, în acest moment, compania colectează toată producţia de lapte de la cele aproximativ 500 de ferme cu care colaborează. „Nu am redus cantitatea preluată şi nici nu o vom face în viitorul apropiat”, a explicat Pliatsikas, chiar dacă, în ultimele luni, pe segmentul lactatelor proaspete (iaurt, sana, etc), piaţa a scăzut cu 1,4% în volum şi 2,5% în valoare. Fabrica de Lapte a grecilor de la Olympus produce acum la 60% din capacitate, faţă de 30% în 2011 când oficialii companiei spuneau că unitatea va tura motoarele la maximum în 2014, când exportul va ajunge la 60% din producţia totală. „În acest moment, lucrăm la 60% din capacitate, însă estimăm că în următorii trei ani vom atinge potenţialul maxim”, ne.a mai explicata managerul Olympus. Fabrica are o capacitate de recepţie a laptelui de până la 40.000 de litri pe oră, având trei linii de producţie: iaurt-120 de tone pe zi, telemea – 100 tone pe zi şi lapte-PET:16.000 de litri pe oră şi ambalat -10.500 de litri pe oră. Olympus a cumpărat în 1999 o unitate de procesare a laptelui la Baraolt, Covasna, pe care o foloseau pentru producerea de materie primă pentru caşcaval. Fabrica s-a închis între timp, astfel că, acum singura unitate a Olympus din România este cea de la Hălchiu. Totodată, compania deţine 23% din acţiunile Prodlacta Braşov. În perioada 1999-2011, investiţiile totale ale companiei în România se cifrează la 70 de milioane de euro. Olympus deţine 5 unităţi de producţie amplasate în Grecia, România şi Bulgaria şi derulează operaţiuni în 34 de ţări, inclusiv în SUA.