Prețurile mieilor cresc în Uniunea Europeană, în timp ce volumul sacrificărilor de ovine rămâne sub nivelul anului trecut. Raportul Comisiei Europene, actualizat la 4 noiembrie 2026, conturează o piață cu diferențe importante între categorii, țări și destinații comerciale. Pentru România, lectura acestor indicatori cere separarea atentă a prețurilor europene de rezultatele producției naționale.

Două categorii, aceeași direcție a prețurilor

În săptămâna 44, prețul european pentru mieii grei, cu o greutate a carcasei de peste 13 kg, a ajuns la 958,2 euro/100 kg de carcasă. Nivelul este cu 1,8% peste săptămâna precedentă, cu 4,0% peste reperul lunar și cu 9,7% peste cel anual.

Pentru mieii ușori, prețul a atins 1.089,2 euro/100 kg de carcasă, în creștere cu 1,4% săptămânal, 3,1% față de reperul lunar și 12,3% anual.

Ambele categorii se apreciază, dar ritmul anual este mai pronunțat la mieii ușori. Acestea sunt cotații europene raportate la greutatea carcasei, nu prețuri pentru animale vii sau pentru carnea vândută la raft.

Sacrificările nu urmează același ritm

Datele privind sacrificările de ovine în abatoare, cumulate până în iulie 2026 și exprimate în volum de carne, indică o scădere de 0,9% la nivelul UE, față de perioada corespunzătoare din 2025.

Evoluțiile naționale diferă. Spania înregistrează 54.000 de tone și un recul de 6%, Franța ajunge la 42.300 de tone, cu un avans de 3%, iar Irlanda raportează 29.700 de tone, în scădere cu 5%.

Pentru România, raportul indică 9.000 de tone, cu 2% mai puțin decât în perioada comparabilă din 2025.

Creșterea prețurilor și reducerea volumului sacrificărilor apar, așadar, în același tablou european. Documentul nu demonstrează însă că una dintre evoluții explică, singură, cealaltă.

România: pondere importantă în numărul animalelor sacrificate

Privită printr-un alt indicator, poziția României este semnificativă. Pentru întregul an 2025, raportul consemnează 5,871 milioane de ovine sacrificate, reprezentând 19% din totalul european prezentat. România se situează după Spania, care înregistrează 7,521 milioane de capete și o pondere de 25%.

Această comparație privește numărul animalelor, nu tonajul de carne. Ea nu trebuie suprapusă peste datele privind volumele sacrificate până în iulie 2026.

Ce spune raportul, dincolo de cotații

Pentru sectorul românesc, tabloul combină o pondere importantă în numărul ovinelor sacrificate cu un recul al volumului de carne raportat în primele șapte luni din 2026.

Prețurile europene în creștere oferă context comercial, dar raportul nu publică aici o cotație distinctă pentru România. Diferența dintre numărul animalelor, volumul carcaselor și prețul pe categorie rămâne esențială: fiecare indicator descrie o altă parte a pieței.