260

Black Cow Vodka, noua utilitate a laptelui

autor

MeetMilk.ro

distribuie

Reprezentanții Black Cow Vodka, producătorii britanici de votcă făcută doar din lapte provenind de la vaci hrănite natural au introdus un nou ambalaj pentru această votcă, unul de lux pentru a sugera supremația produsului, noul ambalaj fiind furnizat de către Smurfit Kappa Barnstaple, informează Dairy Industries.

Lansată în 2012, Black Cow Votka și-a câștigat repede o reputație printre cunoscători, apreciată pentru puritatea sa și pentru textura cremoasă. Produsul este disponibil într-o gamă de magazine, inclusiv francize ale Selfridges, Fortnum & Mason și retailer-ul online Laithwaites. Situată pe coasta West Dorset din Anglia, ferma și mica unitate de producție fabric prima votcă din lume făcută din lapte pur provenind de la vaci care se hrănesc numai cu iarbă și nimic altceva. Laptele proaspăt integrat este expepțional pentru producerea acestei băuturi unice cu o astfel de structură cremoasă. Invenția aparține fermierului Jason Barber, iar inspirația sa a venit dintr-o dorință de a diversifica producția de la cele 250 de vaci ale sale și din interesul său puternic pentru votcă. Cum se produce această votcă? Laptele este separate în zer și restul. Zerul este fermentat și transformat într-o bere folosind o drojdie special care convertește zahărul din lapte în alcool, iar restul laptelui este folosit la fabricarea brânzeturilor. Această bere din lapte este apoi distilată și tratată trecând printr-un proces de amestecare secret. Votca obținută este apoi filtrată de trei ori, înainte de a fi îmbuteliată manual. Votca Balack Cow este realizată din același lapte din care este ffăcută brânza cedar Barber 1833 și brânza specialitate de lux Black Cow Deluxe Cheddar.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2