Incepand de duminica, in statul american California a intrat in vigoare un embargou prin care se interzic producerea si comercializarea pateului de gasca, informeaza Bursa, citat de Recolta.eu.

Astfel, din toate meniurile restaurantelor, dar si din magazine, va lipsi cu desavarsire faimosul "foie gras". Decizia a fost luata acum opt ani, pe motiv ca indoparea fortata a gastelor, pentru obtinerea unui ficat cat mai gras, e o metoda barbara, ce pune in pericol viata pasarilor. Producatorii si comerciantii francezi sunt cei mai afectati. Celebrul "foie gras" se obtine, de secole, prin aceeasi metoda: in gura gastelor se baga o palnie, prin care se toarna boabe de porumb, mai multe decat ar manca pasarea. Astfel, ficatul devine mult mai gras.