Cererea crescută pentru iaurtul cu conținut redus de grăsime și pentru brânza cu conținut redus de sare va crește vânzările in acest an, potrivit Chr. Hansen care raportează o creștere de 10% a veniturilor în Q3, informează Dairy Reporter. Producătorul de ingrediente Chr. Hansen a declarat că cererea pentru culturi destinate produselor lactate a ajutat firma să aibă 3% creștere în veniturile totale și 10% creștere în Q3. ”Hansen a continuat performanța puternică din Q2 și ne așteptăm la o creștere de 7-8%  a veniturilor”, susține CEO-ul Chr. Hansen, Cees de Jong. În timp ce cererea pentru culturi pentru iaurt și brânzeturi a contribuit la rezultatele solide ale firmei, Chr. Hansen punctează faptul că încă are parte de provocări în Divizia sa Natural Colors, unde vânzările au scăzut cu 8% după ce au pierdut un client important în America de Sud.