In mai 2009 industria carnii de porc a Statelor Unite a inceput sa se resimta din cauza panicii provocate in Mexic de gripa porcina. Consumatorii mexicani, speriati si dezinformati, au renuntat in mare masura la acest tip de carne. In acest an, urmare a campaniilor de informare sustinute, cererea de carne de porc din SUA a crescut peste asteptari, exporturile americane stabilind un nou record pe acest segment, pana la valoarea de 258 milioane de dolari, in primul trimestru al lui 2010.