Fabrelac este unul din cei mai importanți furnizori din Europa, în domeniul mozzarella. Produsul lor este format din cel mai bun lapte de vacă șibivoliță, caracterizat printr-o aromă excelentă. De asemenea, mozzarella este disponibilă și într-o variantă fără lactoză. Fabrelac produce mozzarella într-o varietate de forme, înclusiv Cagliata din Bufala sau mozzarella cuburi, ori brânza  Kiriti, pentru salată. Fabrelac are în prezent capacitatea de a produce 30 milioane de kg de mozzarella, pe an! Prin această achiziție, Friesland Campina își extinde portofoliul de brânzeturi.   Reamintim că această companie de lacte, deținută de fermieri din Germania, Belgia și Țările de Jos, a anunțat, la începutul acestei săptămâni că s-a dat undă verde pentru finalizarea achiziționării Fabrelac, de către autoritățile relevante, din doemeniul concurenței.