Stirieye

341

Încă un set de teste ADN la produsele din carne de vită
MeatMilk

Autor

MeatMilk.ro

Distribuie pe

facebooktwitter
article

Comisia Europeana a dat unda verde unei noi runde de testari DNA a produselor din carne pentru a depista eventuala prezenta a carnii de cal in acestea. Prima runda a avut loc in anul 2013 si a descoperit ca 4,6% dintre produsele verificate contineau carne de cal neafisata pe eticheta lor. Programarea testarilor ramane la latitudinea statelor membre, dar trebuie sa aiba loc in primavara acestui an. Desi scandalul carnii de cal, izbucnit acum circa un an, dupa ce testele au relevat prezenta carnii de cal in diferite produse din carne de vita in Irlanda, nu a avut implicatii asupra sanatatii consumatorilor, reactia lor a fost cat se poate de clara, indicand necesitatea pentru intarirea controlului in domeniu. Scandalul a demonstrat complexitatea lantului global de aprovizionare si a demonstrat cum elementele infractoare profita de slabiciunile sistemului, daunand atat producatorilor corecti, cat si consumatorului final. (agrobroker.ro)

Ai aflat ceva nou din acest articol?

Articolul anterior
Articolul urmator

Citește și:

Ești gata să-ți dezvolți afacerea ?

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a fi la curent cu cele mai noi știri.