294
O nouă expoziție pentru sectorul britanic al alimentelor, denumită Food Science&Technology Show este programată în NEC Birmingham în 2015, informează The Meat Site. Expoziția, organizată de YPL Exhibitions se va desfășura în același timp și loc cu expoziția MEATUP, dedicată sectorului cărnii. Unul dintre organizatorii expoziției, Emma Cash a declarat : "Livrarea și comercializarea în condiții de siguranță a alimentelor noastre nu ar putea fi mai importantă . Într-adevăr , problemele " Horsegate " au fost bine documentate și acesta este doar un exemplu recent de ce bunele practici care implică trasabilitatea, analiza alimentelor, monitorizarea alimentelor, localizarea sursei alimentelor și diagnosticarea, plus multitudinea de cerințe pentru livrarea în siguranță a alimentelor fac obiectul unei legislații puternice și sunt cheia unei afaceri de succes. " Odată cu plasarea noului eveniment în același loc cu expoziția MEATUP, domeniile de interes pentru vizitatori se vor extinde considerabil și credem că acest lucru este un exemplu perfect de bună sinergie, adăugând valoare pentru vizitatorii ambelor evenimente. ”