Stirieye

391

Mielul rusesc il concureaza pe cel din import
MeatMilk

Autor

Distribuie pe

facebooktwitter

Publicat pe

2013 ianuarie 30

article

Cresterea ovinelor este in plina dezvoltare in Rusia, in ciuda crizei economice globale, constata analistii, citati de presa locala. Conform presedintelui Uniunii Rusesti a Crescatorilor de Ovine, Charon Amerhanov, declinul septelului de ovine si caprine din Rusia, care se observase acum cativa ani, a fost stopat. In ultimul deceniu Rusia a crescut efectivul de oi de la 14,8 milioane de capete in 1999 la mai mult de 22 de milioane de capete in 2009. Pana in 2020 efectivele de ovine ar trebui sa urce la 27 de milioane de capete iar productia de carne de oaie - la 220.000 de tone.

Totusi lipsa abatoarelor de capacitate mare si a procesatorilor primari de carne raman principalele doua probleme in industria carnii de oaie ruseasca. Majoritatea carnii de oaie comercializate in aceasta tara provine in continuare de la abatoare mici, cu un control veterinar slab ceea ce metine ridicate importurile din Australia si Noua Zeelanda, desi pretul carnii provenite din aceste zone este mai mare. Analistii spun insa ca aceasta situatie se va rezolva pana in 2012, dupa implementarea unui program guvernamental care prevede investitii in cateva abatoare cu o capacitate insumata de 420.000 de tone de carne pe an.

Ai aflat ceva nou din acest articol?

Articolul anterior
Articolul urmator

Citește și:

Ești gata să-ți dezvolți afacerea ?

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a fi la curent cu cele mai noi știri.